BioPlanète Kokosolje ØKO

Beskrivelse

I tropiske land kalles kokospalmen også himmelens tre.
Den kan bli 30 m høy og er en ekte gave fra himmelen fordi alt kan brukes. Treet brukes til konstruksjon, bladene til taktekking og frukten til matlaging, spesielt produksjon av kokosolje.
Kokos er egentlig ikke en nøtt i ordets rette forstand, men snarere en frukt med en stein.
For å produsere vår virgin kokosolje, rives kjøttet først i veldig fine strimler, tørkes deretter ved kontrollert temperatur og oljen blir deretter kaldpresset. Virgin kokosolje stivner ved romtemperatur
ved 25°C og smelter så snart den varmes opp.

Med sin saftige smak av fersk kokos, passer denne oljen i en rekke eksotiske spesialiteter så vel som hverdagsretter. Motstandsdyktig mot høye temperaturer, den er ideell for steking og baking.

Oprindelsesland:

DK-ØKO 100 EU/Ikke-EU jordbrug

Opbevaring:

Bør opbevares ved stuetemperatur og ikke i direkte sollys. Opbevares på køl efter åbning.