Urtegaarden Glukose
Ideell når barn skal være med til å lage hjemmelagde godterier.
500 gSe fraktkostnader
Beskrivelse
Glukose er et pulver, der anvendes til klisterfri bolsjer, lakridskonfekt o.l.
Glukose kan erstatte druesukker i hjemmelavede bolsjer, hvor det er et godt alternativ til druesukker, da det er muligt at arbejde længere med bolsjemassen inden den bliver kold, hvilket gør det ideelt til børns deltagelse i bolsjefremstillingen.
Glukose er fremstillet ved enzymatisk hydrolyse af majsstivelse og efterfølgende spraytørret. Til trods for navnet glukose, indeholder glukose flere forskellige sukkerarter, heraf kun 2 % ren dextrose og har en DE værdi på 38-40. Glukose har en relativ sødeevne på 0,45-0,55.
Levnedsmiddelkvalitet.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Vejledende dosering: Følg anvisning i opskrift.
Opbevaring:
Opbevares tillukket, tørt og ikke for varmt.
Næringsinnhold pr. 100g: | |
---|---|
Energi | 1615 kJ / 380 kcal |
Fett | < 1,0 g |
- hvorav mettede fettsyrer | < 1,0 g |
Karbohydrater | 95 g |
- hvorav sukkerarter | 95 g |
Protein | < 1,0 g |
Salt | 0 g |