Laster...
Mungbønner Til Spiring Øko
Økologiske mungbønner til spiring700
700 g
219 kr
Enhetspris
/
Utilgjengelig
Mungbønner Til Spiring Øko er restbestilt og vil bli sendt så snart det er tilbake på lager.
Kunne ikke laste inn hente-tilgjengelighet
No reviews
Om produktet
Om produktet
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
Økologiske mungbønner til spiring giver lækre spirer, som smager af friske ærter med et strejf af icebergsalat. Det klæder enhver salat eller sandwich.
I mungbønner er der lectiner og derfor skal de normalt lægges i blød og vandet derfra kasseres. Spirerne har dog ikke samme behov, da der under spiringen aktiveres enzymer for at nedbryde stivelse, forrådsproteiner og proteinholdige antiernæringsmæssige faktorer.
Nedbrydelsen af forrådsproteiner er nødvendig for at danne peptider og aminosyrer for at stimulere frøet og plantens vækst. Proteinholdige antiernæringsmæssige faktorer som f.eks. lection er tilstede i frøene for at beskytte dem mod rovdyr.
Men gennem spiringen nedbrydes de af enzymerne, hvorfor der ikke længere er behov for samme håndtering som almindelige mungbønner. Med andre ord skal mungbønner til spiring altså derfor ikke lægges i blød af den grund.
De skal dog stadig lægges i blød.
DK-ØKO-100
EUs landbruk
Bruk
Fremgangsmåde:Læg frøene i blød i 10-12 timer. Husk at skifte vand undervejs.
Kom frøene i en spirebeholder og fordel dem jævnt.
Skyl med frisk køligt vand to til tre gange dagligt under hele væksten.
På grund af lektiner i bønner skal bønnerne vokse i minimum fire dage eller til de har sat en lille spire på 1 cm afhængig af sorten tager det op til otte dage til det første blad folder sig ud.
Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett
Oppbevaring
Tørt og køligt.
Ingredienser
Ingredienser
Mungbønner* (Phaseolus Mungo)
*=økologisk ingrediens.
Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.
*=økologisk ingrediens.
Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.
Kan indeholde spor af
Gluten, soja og sennep.
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Varebetegnelse
Fødevare.Varenummer
15793Varemerke
GEOStørrelse
700 gLeverandør
Biogan A/S
Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup