Matcha Green Tea Pulver Øko

Aromandise Ceremonial Matcha grønn te er et superfint pulver av de unge bladene fra 1. høsting om våren (også kalt første flush). Matcha-pulveret har en intens kremet smak av klorofyll - frisk, urteaktig og delikat.

Denne matchaen er laget utelukkende med Tencha-blader fra første høsting om våren og av Gyokuro-kvalitet (en av de dyreste, Ceremonial Matcha er alle fordelene med en te av overlegen kvalitet: kalt Koicha (den høyeste karakteren av matcha, det er Matchaen). som brukes til teseremonier i Japan). Dyrkes i Uji, nær Kyoto i Japan, som er en av de mest prestisjefylte regionene for blader av topp kvalitet.

Laget av unge Gyokuro teblader av beste kvalitet. Ved å skjerme bladene mot direkte sollys sikrer man et høykonsentrert innhold av klorofyll, som gir teen sin karakteristiske jadegrønne farge. De dampede og tørkede bladene males til et fint pulver i en steinkvern.