Dusjrundstykke-blanding Øko

Aurion Økologisk Dusjrundstykke-blanding er en spesialblanding til å lage deilige grovboller med rikelig smak. Denne blandingen består av sigtet speltmel, speltmel, langtidsristet knust spelt og rugsiktemel, og gir deg en enkel løsning til å lage smakfulle grovboller hjemme.

Fordeler med Aurion Dusjrundstykke-blanding Øko:

• Rik smak: Blandet med nøye utvalgte ingredienser for en fyldig smak i hvert bite.
• Enkel tilberedning: Bare tilsett vann og gjær (eller surdeig), og la deigen heve i kjøleskapet over natten.
• Fleksibel bruk: Deigen kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3-4 dager, så du kan bake så mange boller du trenger.
• Økologisk kvalitet: Laget med økologiske ingredienser for best mulig smak og ernæring.

1. Forbered deigen: Bland posens innhold med 1 liter kaldt vann og 10 g økologisk gjær. Juster vannmengden etter behov for å få en glatt og smidig deig. Elt deigen godt, enten med kjøkkenmaskin i 10-15 minutter eller for hånd.
2. Heving: La deigen heve i kjøleskapet over natten i en dekket skål. Hvis den ikke har hevet tilstrekkelig, kan du ta den ut og la den heve ferdig ved romtemperatur.
3. Forming og baking: Forvarm ovnen til 230°C. Form rundstykkene med fuktige hender og plasser dem på en smurt bakeplate. Dryss eventuelt over sesamfrø. Stek i ca. 20 minutter, eller til rundstykkene er gyldne og faste.

Deigen kan stå i kjøleskapet i 3-4 dager og brukes etter behov.

: Oppbevar blandingen tørt og kjølig, og unngå oppbevaring sammen med sterke luktstoffer for å bevare kvaliteten.

Innhold: Sigtet speltmel* 63%, speltmel* 27%, knust og ristet spelt* 4%, fint salt (Sikani) 3%, rugsiktemel* 2%, rørsukker* 1%. (*=økologisk).

OBS: Kan inneholde spor av havre.