Clearspring Umeboshi Plommer

Beskrivelse

Clearspring Umeboshi er japanske plommer som syltes med salt og røde shishoblader.

Umeboshi har gjennom århundrer vært en viktig del av det japanske kjøkken.

Plommene som anvendes i Clearspring Umeboshi, produseres av en familie i Wakayamaområdet i Japan, hvilket er kjent for å være det beste stedet for å gro umefrukter i Japan.

Frukten plukkes i slutningen av juni når de er delvis modne og saften stadig er syrlig nok til å gi den ønskede smaken på umeboshien.

Oprindelsesland:

NL-BIO 01 Ikke-EU jordbrug

Opbevaring:

Køligt og mørkt.