Clearspring Bygg Miso

Beskrivelse

Clearspring Bygg Miso, også kjent som Mugi Miso er en tradisjonell japansk miso. 

Clearspring Bygg Miso er produseret ved bruk av tradisjonelle metoder, hvor den modnes i tønner av sedertre i 1-2 år. 

Denne modningsprosessen gir Clearspring Bygg Miso en unik smak og aroma som er mindre søt enn for eksempel hvit miso. 

Bygg miso er særlig populært i de sydlige områder av Japan.

Clearspring Bygg Miso er en paste som anvendes som smakstilsetning i blant annet sauser, supper og til bønner. 

Misoen gir en herlig dyp smak til retten og er selvfølgelig perfekt i en varmende og smakfull misosuppe.

Oprindelsesland:

JP-BIO 154 Ikke-EU jordbrug