Biogan Perlespelt Øko

Beskrivelse

Spelt er en ældgammel hvedesort og bliver også kaldt for urhvede. Spelt er en blanding af emmer og en særlig græsart.
Kornsorten blev først produceret i Mellemøsten for 6000 år siden, men speltkerner er i dag i Danmark en populær tilføjelse i madlavningen.
Produktet bruges ofte i både bagning og salater eller i gryderetter, risotto eller grød som substitut for ris.
Kun fantasien sætter grænser.
Økologiske perlespelt fra Biogan er polerede speltkerner. Husk altid at skylle speltkernerne grundigt i vand inden brug, da det forhindrer skum ved kogning.

Brugsanvisning og forholdsregler:

1 del perler, 2 dele vand. Perlerne skylles grundigt. Det forhindrer skum ved kogning. Kog perlespelten letsaltet vand i ca. 20 min.

Oprindelsesland:

DK-ØKO 100 EU jordbrug

Opbevaring:

Tørt og køligt.