Druesukker Økologisk | 500 g

Økologisk, ren dextrose for bl.a. hjemmelagde godterier og annet snacks.

500 g
Inkl. MVA + evt. frakt
175 kr
127 kr Spar 48 kr
  • Til hjemmelaget godteri og konfekt
  • For en mer balansert sødme
  • For jevn konsistens i massen
  • Med økologisk dekstrosemonohydrat

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" forteller at det er de danske myndighetene som har ført kontroll med den gården eller virksomheten som sist har bearbeidet, pakket eller merket et økologisk produkt.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
EUs landbruk

Urtegaarden Økologisk druesukker er et fint, spraytørket druesukkerpulver til hjemmelaget godteri som drops, flødeboller, marshmallows, marshmallowfondant (MMF), vingummi og annen konfekt. Det har en mildere sødme enn vanlig sukker, med en relativ søteevne på ca. 0,6–0,7, og passer derfor godt i oppskrifter der du ønsker en mer balansert sødme. Samtidig beholder du sukkerets tekniske funksjon i massen, der en jevn struktur og kontroll over krystalliseringen kan være viktig.

Druesukkeret består av dextrosemonohydrat fremstilt ved sur hydrolyse av stivelse fra økologisk mais. Den fine pulverformen gjør det lett å løse opp og blande jevnt inn i oppskrifter, særlig når du lager skum, vingummi eller drops. Produktet er av næringsmiddelkvalitet og består kun av én ingrediens: økologisk dextrosemonohydrat.


Bruk

Dosering: Følg anvisning i opskrift.

Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Oppbevaring

Opbevares tillukket, tørt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Dextrose monohydrat (monosakkarid)*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1551 kJ / 365 kcal
  • Fett 0 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0 g
  • Karbohydrater 91 g
  • - hvorav sukkerarter 91 g
  • Protein 0 g
  • Salt 0 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

52753

Varemerke

Urtegaarden

Størrelse

500 g

Leverandør

Urtegaarden ApS

Aldershvilevej 1
DK-8961 Allingåbro

Ofte stilte spørsmål

Hvordan skiller druesukkeret seg fra vanlig sukker i oppskrifter?

Det har en mildere sødme enn vanlig sukker og brukes også for sin rolle i konsistens og krystallisering.

Hvilke typer godteri kan det brukes i?

Det brukes ofte i drops, fløteboller, marshmallows, MMF, vingummi og annen konfekt.

Hva består produktet av?

Det inneholder én ingrediens: økologisk dekstrosemonohydrat.

Hvorfor betyr pulverformen noe i oppskriften?

Den fine, spraytørkede pulverformen gjør det lettere å løse opp og fordele jevnt i massen.
Urtegaarden Druesukker Økologisk | 500 g
Urtegaarden Druesukker Økologisk | 500 g
127,00 kr 175,00 kr