Opptil -50 % på dine sommerfavoritter 🌞
Spar minst -25% på ALT fra 3 toppmerker 🤩
Fri frakt fra 699 kr
Bredt utvalg av økologiske varer
3 000+ Trustpilot anmeldelser
Helsekost Kolonial
1 2
Mill & Mortar

Sort Pepper | Sre Ambel 50 g

Storslått og klassisk svart pepper fra Kambodja

50 g
Inkl. MVA + evt. frakt
Variant
Sre Ambel 50 g
Penja 50 g
122 kr
109 kr Spar 13 kr
  • Med håndplukket First Quality-pepper
  • Med store og aromatiske pepperkorn
  • Til nykvernet pepper med mer aroma
  • Fra Sre Ambel i Kambodsja

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk er produsert etter dyrefrie standarder, men disse har ikke nødvendigvis en offisiell sertifisering (da dette kan være økonomisk og ressurskrevende for en mindre produsent). Veganisme er en livsstil som søker å utelukke alle former for utnyttelse av dyr til mat, klær og andre formål så langt det er mulig.
Veganske produkter inneholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre stoffer utvunnet fra dyr, som for eksempel kjøtt, fisk, melk, egg og honning.
Certification icon
Glutenfrie produkter kan være produkter som er spesielt fremstilt, tilberedt og/eller bearbeidet med det formål å fjerne eller redusere gluteninnholdet i ingredienser som inneholder gluten, for eksempel glutenfri hvetestivelse. Eller det kan være produkter der man har erstattet ingredienser som inneholder gluten med andre ingredienser som naturlig er fri for gluten, for eksempel pasta laget av rismel.

Mill & Mortar Sort Pepper Sre Ambel er hele, håndplukkede pepperkorn fra Sre Ambel-regionen i Kambodsja. Bare en liten del av avlingen sorteres som «First Quality», noe som gir ekstra store, jevne og svært aromatiske korn.

Pepperen dyrkes på mindre gårder i et område som er kjent for sin sorte pepper. Klima og jordsmonn bidrar til den særegne karakteren, og Mill & Mortar velger deretter ut og sorterer kornene med stor omhu. Du får derfor en ren råvare med 100 % sorte pepperbær, uten innblanding av andre kvaliteter.

Smaken er tydelig, men samtidig behagelig balansert. Den klassiske peppervarmen får følge av aromatisk dybde med florale toner og et hint av eukalyptus. Kvern pepperkornene rett før bruk for å bevare mest mulig aroma og intensitet.



Oppbevaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Sorte peberbær


Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

20532

Varemerke

Mill & Mortar

Størrelse

50 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stilte spørsmål

Hva skiller denne pepperen fra vanlig sort pepper?
Her er pepperkornene håndplukket som First Quality. Smaken er mer aromatisk, med blomsteraktige toner og et hint av eukalyptus.

Er det hele pepperkorn eller ferdigkvernet pepper?
Det er hele sorte pepperkorn. De bør kvernes rett før bruk, slik at aroma og intensitet bevares.

Hva betyr First Quality her?
Bare en liten del av avlingen sorteres i denne kvaliteten. Det gir ekstra store, jevne og svært aromatiske korn.

Hvor kommer pepperen fra?
Pepperen kommer fra Sre Ambel-regionen i Kambodsja, som er kjent for sort pepper.
Mill & Mortar Sort Pepper | Sre Ambel 50 g
Mill & Mortar Sort Pepper | Sre Ambel 50 g
109,00 kr 122,00 kr