Beskytt huden i solen 🌞 Shop SPF-favoritter
Fri frakt fra 699 kr
Bredt utvalg av økologiske varer
3 000+ Trustpilot anmeldelser
Helsekost Mel
Aurion

Grovt Dalarhvetemel Økologisk | 5 kg

Grovt dalarhvedemel Ø

5 kg
Inkl. MVA + evt. frakt
Variant
1,5 kg
5 kg
306 kr
249 kr Spar 57 kr
  • Til deig med god struktur og heving
  • Med ca. 11 % protein
  • Grovmalt med mer tyggemotstand og kornsmak
  • Med 100 % økologisk Dalar-hvete

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" forteller at det er de danske myndighetene som har ført kontroll med den gården eller virksomheten som sist har bearbeidet, pakket eller merket et økologisk produkt.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
Dansk landbruk

Aurion Groft Dalarhvedemel Ø er et økologisk hvetemel med grovere maling og tydelig kornsmak. Det passer godt til bakst når du ønsker litt mer tyggemotstand og karakter enn med vanlig fint hvetemel.

Derfor kan du velge Aurion Groft Dalarhvedemel Ø

  • Gir en sterk og elastisk deig
    Melet inneholder rundt 11 % protein, noe som bidrar til et sterkt og smidig glutennett i deigen. Det gjør det godt egnet til mange typer hvetebakst der du ønsker god heving og en stabil struktur.
  • Dalarhvete med karakteristisk kornsmak
    Dalarhvete har sin egen kornprofil og smak, som gir baksten særpreg.
  • Grovt og økologisk mel med tydelig kornpreg
    Melet er grovmalt av økologisk Dalarhvete, slik at noe av kliet bevares. Det gir mer tyggemotstand, smak og farge enn helt fint siktet hvetemel.

Ingredienser: 100 % økologisk grovmalt Dalarhvete. Det er et godt valg hvis du foretrekker et enkelt mel med mer smak og struktur i baksten.



Oppbevaring

Opbevares tørt, mørkt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Groft dalarHVEDEmel*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Kan indeholde spor af

Byg, rug og havre

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1443/341
  • Fett 2,2 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0,3 g
  • Karbohydrater 64 g
  • - hvorav sukkerarter 0,8 g
  • Kostfiber 7,2 g
  • Protein 13 g
  • Salt 0,01 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

57909

Varemerke

Aurion

Størrelse

5 kg

Leverandør

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Ofte stilte spørsmål

Hvordan skiller det seg fra fint hvetemel?
Det er grovere malt, slik at bakverket får mer tyggemotstand, mer smak og en mørkere farge enn med helt fint hvetemel.

Hva betyr proteininnholdet for bakingen?
Melet inneholder rundt 11 % protein, som bidrar til en sterk og smidig deig med god struktur.

Hvilken smak gir Dalar-hvete?
Dalar-hvete har en tydelig kornsmak som gir mer karakter til bakverket.

Hva består melet av?
Det inneholder 100 % økologisk grovmalt Dalar-hvete.
Aurion Grovt Dalarhvetemel Økologisk | 5 kg
Aurion Grovt Dalarhvetemel Økologisk | 5 kg
249,00 kr 306,00 kr