Grahamsmel Økologisk Demeter | 5 kg

Grahamsmel Ø Demeter

5 kg
Inkl. MVA + evt. frakt
Variant
262 kr
219 kr Spar 43 kr
  • Til grovere brød og boller
  • Med hele hvetekjernen bevart
  • Mer fylde og tydelig kornsmak
  • Demeter-sertifisert dansk hvete

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" forteller at det er de danske myndighetene som har ført kontroll med den gården eller virksomheten som sist har bearbeidet, pakket eller merket et økologisk produkt.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Certification icon
Demeter-produkter er ikke bare økologiske, de dyrkes med biodynamiske metoder og preparater som styrker produktenes helse og ernæringskvalitet.
Biodynamisk dyrking forbedrer også avlingene som fôr til gårdens husdyr, slik at de både kan produsere en næringsrik gjødsel til jorden og gi melk, egg og kjøtt av høy ernæringsmessig kvalitet til forbrukerne. Demeterforbundet. Det finnes både en Demeter Blomst og et Demeter-merke. Begge merkene dekker over det samme.
Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
Dansk landbruk

Aurion Grahamsmel Ø Demeter er et biodynamisk fullkornsgrahamsmel av dansk hvete, der hele kornet er bevart. Både skall og kime inngår i melet, slik at det beholder kornets naturlige innhold av kostfiber.

Som fullkornsmel gir grahamsmel en tydelig kornsmak, mer fylde og en grovere struktur i baksten. Det egner seg særlig godt til grahamsbrød og rundstykker når du ønsker et mer rustikt og fyldig resultat. Melet kan brukes alene til grove brød eller kombineres med hvetemel og siktet mel hvis du vil balansere grovhet og luftighet.

Melet er malt av dansk hvete og er Demeter-sertifisert, så du får et biodynamisk mel dyrket med fokus på jordens fruktbarhet. Et godt valg hvis du legger vekt på smak, fullkorn og dyrkingsform.



Oppbevaring

Opbevares tørt og ikke for varmt.
Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Produktdetaljer

Ingredienser

Grahamsmel (HVEDE)**

**=biodynamisk ingrediens.
*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Kan indeholde spor af

Byg, rug og havre.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1426/341
  • Fett 2,4 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0,3 g
  • Karbohydrater 74 g
  • - hvorav sukkerarter 0,5 g
  • Kostfiber 12 g
  • Protein 11 g
  • Salt 0,01 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

57908

Varemerke

Aurion

Størrelse

5 kg

Leverandør

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Ofte stilte spørsmål

Hva er forskjellen på grahamsmel og vanlig hvetemel?

Grahamsmel er et fullkornsmel der hele hvetekjernen er med. Det gir en grovere struktur, mer fylde og tydeligere kornsmak enn vanlig hvetemel.

Kan jeg blande det med andre meltyper?

Ja, det kan brukes alene til grovt brød eller blandes med hvetemel og siktemel hvis du ønsker et lettere bakverk.

Hva betyr det at melet er Demeter-sertifisert?

Det betyr at melet er biodynamisk og laget av dansk hvete dyrket etter Demeter-standarder.
Aurion Grahamsmel Økologisk Demeter | 5 kg
Aurion Grahamsmel Økologisk Demeter | 5 kg
219,00 kr 262,00 kr