Brødmiks Med Fiber Glutenfri | 500 g

Blandet fiber av sukkerroe - Glutenfri

500 g
Inkl. MVA + evt. frakt
69 kr
  • Til glutenfri bakst med mer struktur
  • Med sukkerroefiber for grovere karakter
  • Til brød, boller, terter og pizzabunner
  • Samme kjente fibermiks under Schär-navnet

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Glutenfrie produkter kan være produkter som er spesielt fremstilt, tilberedt og/eller bearbeidet med det formål å fjerne eller redusere gluteninnholdet i ingredienser som inneholder gluten, for eksempel glutenfri hvetestivelse. Eller det kan være produkter der man har erstattet ingredienser som inneholder gluten med andre ingredienser som naturlig er fri for gluten, for eksempel pasta laget av rismel.

Schär Mix med fiber er en glutenfri brødmiks for deg som vil bake brød, rundstykker og annet bakverk med en grovere karakter.

Fordeler med Schär Mix med fiber glutenfri brødmiks

  • Glutenfri brødmiks
    Basert på glutenfri hvetestivelse og utviklet for baking uten gluten.
  • Med kostfiber og god deigstruktur
    Sukkerbeterfiber gir blandingen en grovere karakter og mer fylde, mens utvalgte fortykningsmidler bidrar til en smidigere deig.
  • Allsidig bruk
    Kan brukes til glutenfritt brød og rundstykker, samt til grovere kaker, paier og pizzabunner.
  • Den samme velkjente fiberblandingen under Schär-navnet
    Kjenner du den tidligere varianten, er dette samme type miks, nå under navnet Schär.

Glutenfri melmiks til grovere baking

Schär Mix med fiber passer godt når du ønsker glutenfritt bakverk med mer tyggemotstand og fylde enn lyse melblandinger vanligvis gir. Sukkerbeterfiber og skummetmelkpulver bidrar til en fyldigere deig, mens guargummi og hydroksypropylmetylcellulose gir en smidig konsistens. Derfor egner miksen seg godt til oppskrifter der du normalt ville valgt et grovere mel, for eksempel til brød, rundstykker, paier og pizzabunner.



Oppbevaring

Tørt, ikke over normal stuetemperatur.

Produktdetaljer

Ingredienser

Glutenfri HVEDEstivelse, SKUMMETMÆLKspulver 12%, sukkerroefibre, fortykningsmidler: guargummi, hydroxypropylmetylcellulose, sukker.


Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Kan indeholde spor af

Soja.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1448/342
  • Fett 0,5 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0 g
  • Karbohydrater 75 g
  • - hvorav sukkerarter 8,0 g
  • Kostfiber 8,0 g
  • Protein 5,3 g
  • Salt 0,15 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

8347

Varemerke

Schär

Størrelse

500 g

Leverandør

Arvid Nordquist ApS

Frederiksholms Kanal 4B, 1.
DK-1220 København K

Ofte stilte spørsmål

Hva skiller denne miksen fra en lys glutenfri melblanding?

Her er det fokus på fiber og en grovere bakeprofil, slik at bakverket får mer fylde og tyggemotstand.

Hva kan jeg bruke miksen til?

Den kan brukes til glutenfritt brød og boller, samt til grovere kaker, terter og pizzabunner.

Hvordan hjelper miksen deigen?

Produktet inneholder fiber og fortykningsmidler, som er med på å gi deigen en mer smidig struktur.

Er dette den samme typen miks som den tidligere varianten?

Ja, det er samme type fibermiks, nå under Schär-navnet.
Schär Brødmiks Med Fiber Glutenfri | 500 g
Schär Brødmiks Med Fiber Glutenfri | 500 g
69,00 kr