Olivenolje Øko

BioPlanète Økologisk Olivenolje er en extra virgin, kaldpresset olivenolje med mild, rund og lett mandelaktig smak. Den passer godt til både kalde retter og varm matlaging når du vil la råvarenes egne nyanser komme til sin rett.

Derfor er BioPlanète Økologisk Olivenolje et godt valg

• Mild og rund smaksprofil
  En delikat, moden olivenolje med myk og lett mandelaktig karakter, som fremhever smaken i for eksempel salater, grønnsaker og fisk uten å bli for dominerende.
• Økologisk extra virgin og kaldpresset
  Oljen er extra virgin og kaldpresset, noe som betyr at den er utvunnet ved lave temperaturer og har et lavt syreinnhold (under 0,8 g per 100 g). Dette er kjennetegn på en skånsomt fremstilt olivenolje med ren og avrundet smak.
• Allsidig i hverdagskjøkkenet
  Egner seg til både kalde retter og varm matlaging. Bruk den til dressinger, marinader, over ferdige retter eller til lett sautering av grønnsaker.

Bruk den i hverdagskjøkkenet

Den milde smaken passer spesielt godt til salater, råkost, pasta, kornsalater, ovnsbakte grønnsaker og som avslutning over supper og gryteretter. Den passer også fint til brød, focaccia eller som dipp sammen med krydder.

Til varm matlaging kan oljen brukes til lett steking og sautering. Unngå likevel å varme den opp til over cirka 190 °C, slik at du bevarer både smak og kvalitet.

Oppbevaring