mørk nougat Ø | 80 gr

Denne økologiske sjokoladen har en konsistens som gjør den til en helt spesielt sanselig nytelse. Sjokoladen er søtet med rå rørsukker og inneholder minst 36 % kakao. Sjokoladen er samtidig et bevis på at det tas ansvar både for jordens økosystem og for å skape bedre sosiale levekår for menneskene i de landene som leverer råvarene. Kakaobønnene er høstet i søramerikanske land som Den dominikanske republikk, Ecuador og Panama eller i Sentral- og Sør-Afrika, da tropiske land gir de ideelle betingelser for dyrking av råvarer som kakaobønner, rørsukker og vanilje. Høstingen skjer uten bruk av barnearbeid, noe merkeordningen “It’s one world – stop child slavery” på emballasjen forteller om. Akkurat som sjokoladen skal leve opp til de høyeste kvalitetskrav, er det samtidig av stor betydning å bidra til å opprettholde sunne dyrkingsmetoder i landene som leverer råvarer til den gode økologiske sjokoladen. Ved hjelp av utviklings- og hjelpeorganisasjoner har det blitt mulig for små produsenter å unngå mellomledd og dermed selv få fortjenesten for sitt arbeid. Sjokoladen er således med på å gi bønder i Latin-Amerika og Afrika bedre levevilkår. Det er brukt 100 % økologiske råvarer fra sertifiserte økoprodusenter uten bruk av emulgator, og sjokoladen er pakket i den fullt komposterbare NatureFlex-folien, som består av råmateriale basert på trefibre høstet i FSC- og PEFC-sertifiserte skoger. De vakre maleriene på emballasjen er skapt av kunstneren Annette Wessel, inspirert av hver enkelt sjokoladebars smak og særpreg.

Opbevaring

Beskyt mod varme.