Hel Stjerneanis | 50 g

Den fine stjerneanisen kan brukes til matlaging og dekorasjon

50 g
Inkl. MVA + evt. frakt
101 kr
74 kr Spar 27 kr
  • Til varme drikker og krydrede retter
  • Med hele, tørkede stjerneanisfrukter
  • Intens aroma i små mengder
  • Til både søte og salte retter

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Natur-Drogeriet Stjerneanis Hel består av hele, tørkede frukter av stjerneanis (Illicium verum) med en tydelig lakrisaktig og krydret smak. Den fyldige aromaen gjør stjerneanis til et krydder som selv i små mengder kan sette et tydelig preg på retter og drikke.

Stjerneanis er særlig kjent fra det asiatiske kjøkkenet og brukes ofte i supper, gryter, marinader og risretter, der den varme, krydrede sødmen passer godt sammen med spesielt svinekjøtt og and. Den egner seg også godt i det søte kjøkkenet, for eksempel i sirup og rødvinslake til ost, i lake til syltet frukt samt i syltetøy og bakverk, der den gir en dyp og aromatisk lakristone. Den karakteristiske stjerneformen gjør dessuten krydderet velegnet som dekorativt innslag på kaker, desserter og i drikke.

Stjerneanis kan også brukes til urtete: Bruk ca. ½–1 teskje stjerneanis per kopp kokende vann, og la teen trekke i cirka 5–10 minutter, avhengig av hvor intens smak du ønsker. De hele stjernene kan også legges direkte i varme drikker som gløgg eller krydret te, både for smakens skyld og for et dekorativt uttrykk.


Bruk

½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand. Sies med tefilter. Trækketid: 5-10 min.

Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Oppbevaring

Tørt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Tørret stjerneanis (Illicium verum).


Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare

Varenummer

11340

Varemerke

Natur-Drogeriet

Størrelse

50 g

Leverandør

Natur-Drogeriet A/S

Nydamsvej 13-15
DK-8362 Hørning

Ofte stilte spørsmål

Hvordan smaker hel stjerneanis?

Smaken er varm, krydret og tydelig lakrisaktig, med en parfymert aroma.

Hva kan jeg bruke stjerneanis til i matlaging?

Den brukes blant annet i supper, marinader, risretter, sirup, syltelag, marmelade og bakverk.

Kan stjerneanis brukes til te?

Ja, til urtete kan du bruke ca. ½–1 ts. per kopp kokende vann og la den trekke i 5–10 minutter.

Må de hele stjernene knuses før bruk?

Ikke nødvendigvis. De kan brukes hele i både mat og varme drikker, avhengig av hvor tydelig smak du ønsker.
Natur-Drogeriet Hel Stjerneanis | 50 g
Natur-Drogeriet Hel Stjerneanis | 50 g
74,00 kr 101,00 kr