Maltsirup Mørk Økologisk | 450 g

Uunnværlig i baking av rugbrød.

450 g
Inkl. MVA + evt. frakt
105 kr
89 kr Spar 16 kr
  • Til rugbrød og hjemmebakt brød
  • Med ristet byggmalt
  • Gir mørkere farge og mer fylde
  • Til marinader og matlaging

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" forteller at det er de danske myndighetene som har ført kontroll med den gården eller virksomheten som sist har bearbeidet, pakket eller merket et økologisk produkt.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
EUs landbruk

Skærtoft Mølle Maltsirup Mørk Økologisk er en mørkristet byggmaltsirup som gir bakverk og matlaging en dyp, fyldig og lett nøtteaktig maltsmak. Den mørke ristingen gir en intens aroma og en rundere, mer karakteristisk sødme enn vanlig sirup eller sukker.

Den passer spesielt godt i rugbrød og annet hjemmebakt brød, der den bidrar med både smak, mørkere farge og en fyldigere krumme. I rugbrød er den med på å gi den klassiske, mørke maltsmaken som mange forbinder med godt hjemmebakt brød.

Maltsirupen er laget av økologisk byggmalt, ristet økologisk byggmalt og vann. Den enkle sammensetningen gjør den godt egnet til både deiger, surdeigsbakst, marinader og andre retter der du ønsker en mørkere sødme og mer dybde i smaken.



Oppbevaring

Ikke for varmt og ikke i direkte sollys.

Produktdetaljer

Ingredienser

BYGmalt*
Ristet BYGmalt*
Vand


*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1113 kJ / 262 kcal
  • Fett 0 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0 g
  • Karbohydrater 59 g
  • - hvorav sukkerarter 30 g
  • Kostfiber 3,6 g
  • Protein 4,4 g
  • Salt 0,09 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

50295

Varemerke

Skærtoft mølle

Størrelse

450 g

Leverandør

Skærtoft Mølle

Skærtoft 4
DK-6440 Augustenborg

Ofte stilte spørsmål

Hva er forskjellen på denne og vanlig sirup eller sukker?

Her er det malsmak som står i fokus. Den mørke, ristede byggmalten gir en dypere og mer fyldig smak enn vanlig søtning.

Hva brukes mørk maltsirup vanligvis til?

Den brukes særlig i rugbrød og annet brød, der den bidrar med både smak, mørkere farge og mer fylde.

Kan den bare brukes til baking?

Nei, den kan også røres inn i marinader og brukes i matlaging når man ønsker en mørkere sødme.

Hva inneholder maltsiruppen?

Den inneholder økologisk byggmalt, ristet økologisk byggmalt og vann.
Skærtoft mølle Maltsirup Mørk Økologisk | 450 g
Skærtoft mølle Maltsirup Mørk Økologisk | 450 g
89,00 kr 105,00 kr