Grahamsmel Økologisk Saltå Kvarn | 1250 g

Det er en steinmalt fullkornsmel av svensk økologisk hvete.

1 250 g
Inkl. MVA + evt. frakt
79 kr
  • Til baking med mer fullkorn og fylde
  • Med bevart kli og kime
  • Steinmalt svensk fullkornshvete
  • Grovere mel med mer kornsmak

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
SE-EKO-01
Svensk landbruk

Saltå Kvarn grahamsmel er et økologisk, steinmalt fullkornshvetemel av svensk hvete, der hele kornet, inkludert kli og kim, er bevart. Det gir et grovere mel med tydelig kornsmak sammenlignet med vanlig, siktet hvetemel.

Fordi hele kornet males med, har melet naturlig innhold av kostfiber og næringsstoffer som jern, magnesium, fosfor samt B-vitaminer som tiamin og niacin. Den grove strukturen og mørkere fargen gir brød og bakst en fyldigere smak og et mer rustikt preg.

Grahamsmel passer godt når du baker grovere brød, lager grøt eller vil blande litt i pannekaker, rundstykker og andre deiger for å få mer fullkorn, fylde og smak.



Oppbevaring

Opbevares tørt, ikke over normal rumtemperatur.

Produktdetaljer

Ingredienser

FuldkornsHVEDE*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1400/330
  • Fett 2,5 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0 g
  • Karbohydrater 61 g
  • - hvorav sukkerarter 0,5 g
  • Kostfiber 11 g
  • Protein 10 g
  • Salt 0 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

13834

Varemerke

Saltå kvarn

Størrelse

1250 g

Leverandør

Rømer Produkt

Hagemannsvej 28
DK-8600 Silkeborg

Ofte stilte spørsmål

Hva er forskjellen på grahamsmel og vanlig hvetemel?

Her er hele kornet malt med, også kli og kime. Det gir en grovere struktur, mørkere mel og tydeligere kornsmak enn siktet hvetemel.

Hva betyr det at melet er steinmalt?

Det betyr at fullkornshveten er malt til et grovere mel med mer karakter enn fint hvetemel.

Hva kan jeg bruke grahamsmel til?

Det passer godt til grovere brød, grøt og bakverk der du ønsker mer fullkorn, fylde og smak.

Inneholder melet kostfiber?

Ja, melet inneholder naturlig kostfiber, fordi hele kornet er bevart.
Saltå kvarn Grahamsmel Økologisk Saltå Kvarn | 1250 g
Saltå kvarn Grahamsmel Økologisk Saltå Kvarn | 1250 g
79,00 kr 80,00 kr