Opptil -50 % på dine sommerfavoritter 🌞
Spar minst -25% på ALT fra 3 toppmerker 🤩
Fri frakt fra 699 kr
Bredt utvalg av økologiske varer
3 000+ Trustpilot anmeldelser
Asiatiske matvarer Eddik Helsekost Japanske matvarer Kolonial
Terrasana

Riseddik Genmai | 250 ml

Genmai riseddik

250 ml
Inkl. MVA + evt. frakt
87 kr
79 kr Spar 8 kr
  • Til sushiris og retter med fin smaksbalanse
  • Med økologisk fullkornsris og koji
  • Usøtet og ren i smaken
  • Mild syre med et lett umamipreg

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk er produsert etter dyrefrie standarder, men disse har ikke nødvendigvis en offisiell sertifisering (da dette kan være økonomisk og ressurskrevende for en mindre produsent). Veganisme er en livsstil som søker å utelukke alle former for utnyttelse av dyr til mat, klær og andre formål så langt det er mulig.
Veganske produkter inneholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre stoffer utvunnet fra dyr, som for eksempel kjøtt, fisk, melk, egg og honning.
Certification icon
Glutenfrie produkter kan være produkter som er spesielt fremstilt, tilberedt og/eller bearbeidet med det formål å fjerne eller redusere gluteninnholdet i ingredienser som inneholder gluten, for eksempel glutenfri hvetestivelse. Eller det kan være produkter der man har erstattet ingredienser som inneholder gluten med andre ingredienser som naturlig er fri for gluten, for eksempel pasta laget av rismel.
 Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
NL-BIO-001
Landbruk utenfor EU

Terrasana Riseddik Genmai er en økologisk japansk riseddik laget av fullkornsris og fermentert etter tradisjonelle metoder. Den har en mild og avrundet syre som passer godt til sushi, dressinger og andre retter der eddiken gjerne skal tilføre balanse uten å overdøve råvarene.

Derfor velge Terrasana Riseddik Genmai

  • Tradisjonelt fermentert på fullkornsris
    Genmai-su er en riseddik laget av brune, økologiske ris, vann, havsalt og fermentert koji. Det gir en mykere og mer kompleks syreprofil med en subtil fylde.
  • Usøtet og ren smak
    Riseddiken er uten tilsatt sukker, så du får en klar og presis syre som fremhever de øvrige smakene i retten, uten å gjøre den søt.
  • Mild syre med lett umamidybde
    Den rene fermenteringen gir en avrundet smak med et lett preg av umami, som passer spesielt godt til sushiris, men også til å finjustere balansen i dressinger, marinader, sauser og asiatiske retter.

Den er laget av økologiske råvarer med en enkel sammensetning og passer godt i retter der du ønsker en mildere eddiksmak.


Bruk

Velegnet til salater, sauces, sushi retter m.m.

Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Oppbevaring

Opbevares på køl efter åbning.

Produktdetaljer

Ingredienser
Vand
Brune ris*
Havsalt
Fermenteret koji

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 ml:

  • Energi 13 kJ / 3 kcal
  • Fett 0 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0 g
  • Karbohydrater 0,4 g
  • - hvorav sukkerarter 0 g
  • Kostfiber 0 g
  • Protein 0,4 g
  • Salt 1 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

10705

Varemerke

Terrasana

Størrelse

250 ml

Leverandør

Rømer Produkt

Hagemannsvej 28
DK-8600 Silkeborg

Ofte stilte spørsmål

Hva skiller genmai-riseddike fra vanlig riseddike?
Denne er laget på økologisk fullkornsris og er tradisjonelt fermentert, noe som gir en mildere, rundere og mer nyansert smak.

Er denne riseddiken søt i smaken?
Nei, den er usøtet. Smaken er ren og lett, med en tydelig syre fremfor sødme.

Hvilke retter passer den særlig godt til?
Den passer spesielt godt til sushiris, men også til dressinger, marinader, sauser og asiatiske retter der syren gjerne kan være mild.

Hvordan smaker den sammenlignet med skarp eddik?
Den har en mykere og mer avrundet syre med et lett umamipreg, slik at den balanserer maten uten å overdøve den.
Terrasana Riseddik Genmai | 250 ml
Terrasana Riseddik Genmai | 250 ml
79,00 kr 87,00 kr