Rørsukker Demerara Økologisk | 1 kg

Rørsukker demerara - Økologisk

1 kg
Inkl. MVA + evt. frakt
74 kr
65 kr Spar 9 kr
  • For en mer nyansert sødme
  • Med store, gyllenbrune krystaller
  • Rund og lett sirupsaktig smak
  • Til bakverk, desserter og drikke

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" forteller at det er de danske myndighetene som har ført kontroll med den gården eller virksomheten som sist har bearbeidet, pakket eller merket et økologisk produkt.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
EU/ikke-EU-landbruk

Søbogaard Rørsukker Økologisk Demerara er et 100 % økologisk rørsukker med fyldig smak og karakter. Sukkeret er skånsomt bearbeidet og bevarer noe av den melasseaktige smaksprofilen, noe som gir det et mer rått preg som også merkes i det ferdige resultatet.

De store, gyllenbrune krystallene kjennetegner den klassiske demerara-kvaliteten. Strukturen er grovkornet og sprø, mens smaken er rund og lett sirupsaktig. Det gir en mer nyansert sødme, der sukkeret ikke bare søter, men også tilfører dybde og fylde.

Det økologiske demerara-rørsukkeret fra Søbogaard passer godt når smaken gjerne kan tre tydelig frem, for eksempel i bakverk, desserter og varme og kalde drikker, der de gylne krystallene bidrar med både smak og tekstur.



Produktdetaljer

Ingredienser

Rørsukker*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

8433

Varemerke

Søbogaard

Størrelse

1 kg

Leverandør

Søbogaard ApS

Voldsgårdsvej 36
DK-7400 Herning

Ofte stilte spørsmål

Hva skiller demerara fra vanlig hvitt sukker?

Det er et rørsukker med et mer rått preg, store gyllenbrune krystaller og en rundere smak enn vanlig hvitt sukker.

Hvordan smaker det?

Smaken er fyldig, rund og lett sirupsaktig, med et hint av melasse.

Hvorfor er krystallene større enn i vanlig sukker?

Det hører til den klassiske demerara-kvaliteten, som kjennetegnes av en grovkornet og sprø struktur.

Hva kan man bruke det til?

Det passer godt i bakverk, desserter og både varme og kalde drikker, der smaken gjerne får komme frem.
Søbogaard Rørsukker Demerara Økologisk | 1 kg
Søbogaard Rørsukker Demerara Økologisk | 1 kg
65,00 kr 74,00 kr