Chufa / Tigernøtter Glutenfri | 400 g

Tørket økologisk Chufas (jordmandler)

400 g
Inkl. MVA + evt. frakt
140 kr
129 kr Spar 11 kr
  • Til matlaging og baking
  • Med hele økologiske chufa
  • Alternativ til nøtter i oppskrifter
  • Fast og sprø etter bløtlegging

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Glutenfrie produkter kan være produkter som er spesielt fremstilt, tilberedt og/eller bearbeidet med det formål å fjerne eller redusere gluteninnholdet i ingredienser som inneholder gluten, for eksempel glutenfri hvetestivelse. Eller det kan være produkter der man har erstattet ingredienser som inneholder gluten med andre ingredienser som naturlig er fri for gluten, for eksempel pasta laget av rismel.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
ES-ECO-020-CV
Landbruk utenfor EU

NordicChufa Chufa jordmandler er hele, tørkede økologiske chufa, også kalt jordmandler. De er naturlig glutenfrie og kan brukes som et alternativ til nøtter i både matlaging og baking.

Slik bruker du dem

Chufa jordmandler skal bløtlegges i kaldt vann i ca. 24–48 timer før bruk. Deretter får de en fast, sprø konsistens og en lett søtlig smak. De kan spises som de er, eller brukes som et sprøtt innslag i maten.

På kjøkkenet

Bløtlagte chufa kan nytes hele eller hakkes i salater, strøs over frokosten eller brukes i brød og kaker. De passer også godt i både varme og kalde retter, der du ellers ville brukt nøtter. Et enkelt valg for deg som ønsker en økologisk og glutenfri ingrediens på kjøkkenet.


Bruk

Knoldene udblødes i koldt vand ( i køleskabet) i 24 - 48 timer. Herefter er knoldene klar til at blive spist enten som snack, hakket som nødder i salater eller bearbejdet som chufadrik.

Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Oppbevaring

Tørt, køligt og ikke i direkte sollys.

Produktdetaljer

Ingredienser

Tørret chufa*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1794 kJ / 433 kcal
  • Fett 25 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 3,2 g
  • Karbohydrater 31 g
  • - hvorav sukkerarter 22 g
  • Kostfiber 33 g
  • Protein 4,6 g
  • Salt 0,01 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

12112

Varemerke

NordicChufa

Størrelse

400 g

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stilte spørsmål

Hvordan bruker man chufa jordmandler?

De skal bløtlegges i kaldt vann i ca. 24–48 timer før bruk. Deretter kan de spises som de er eller brukes i matlaging og baking.

Hvordan er konsistensen etter bløtlegging?

Etter bløtlegging får de en fast og sprø konsistens med en lett sødlig smak.

Hva kan jeg bruke dem til på kjøkkenet?

De kan brukes hele eller hakkede i salater, brød, kaker, frokost og andre varme og kalde retter.

Kan de brukes i stedet for nøtter?

Ja, de kan brukes som et alternativ til nøtter i både oppskrifter, baking og matlaging.
NordicChufa Chufa / Tigernøtter Glutenfri | 400 g
NordicChufa Chufa / Tigernøtter Glutenfri | 400 g
129,00 kr 140,00 kr