Nigellafrø / Svartfrø Økologisk | 100 g

Økologiske nigellafrø et spennende krydder til både matlaging og baking

100 g
Inkl. MVA + evt. frakt
69 kr
49 kr Spar 20 kr
  • Til brød, bakverk og krydrede retter
  • Med 100 % økologiske nigellafrø
  • Pepperaktig smak med diskret sødme
  • Sprø tekstur og tydelig aroma

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" forteller at det er de danske myndighetene som har ført kontroll med den gården eller virksomheten som sist har bearbeidet, pakket eller merket et økologisk produkt.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
Landbruk utenfor EU

Økologiske nigellafrø fra Natur-Drogeriet er et rent råvareprodukt med 100 % økologiske nigellafrø (Nigella sativa), også kjent som sort spisskummen. Frøene kan brukes når du vil gi mat og bakverk en aromatisk og karakteristisk smak.

De små, svarte frøene er harde og sprø, med en kompleks smak som er pepperaktig, lett bitter og har en diskret sødme. Det gjør dem godt egnet i blant annet brød, flatbrød, risretter, grønnsaksretter og andre krydrede retter, der de tilfører både dybde og litt tekstur.

Nigellafrø brukes tradisjonelt hele og kan drysses over brød og annet bakverk før steking. De passer også godt i retter inspirert av det mellomøstlige kjøkkenet, eller som et sprøtt dryss på ferdige retter.



Oppbevaring

Tørt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Nigellafrø/sortkommenfrø (Nigella sativa)*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

17806

Varemerke

Natur-Drogeriet

Størrelse

100 g

Leverandør

Natur-Drogeriet A/S

Nydamsvej 13-15
DK-8362 Hørning

Ofte stilte spørsmål

Hvordan smaker nigellafrø?

De har en pepperaktig smak, en lett bitter tone og en diskret sødme.

Hvordan bruker man nigellafrø i matlaging?

De brukes vanligvis hele i brød, flatbrød, risretter og grønnsaksretter, eller som dryss på ferdige retter.

Er det hele frø eller malt krydder?

Her er det hele nigellafrø, som gir både smak og sprø tekstur.

Hvilke retter passer nigellafrø spesielt godt til?

De passer særlig godt til bakverk, mat med inspirasjon fra Midtøsten og andre krydrede retter.
Natur-Drogeriet Nigellafrø / Svartfrø Økologisk | 100 g
Natur-Drogeriet Nigellafrø / Svartfrø Økologisk | 100 g
49,00 kr 69,00 kr