Hel Spisskummen Økologisk | 50 g

Spisskummen, økologisk.

50 g
Inkl. MVA + evt. frakt
96 kr
89 kr Spar 7 kr
  • Gir mer dybde til krydrede retter
  • Hele frø som kan ristes og støtes ferske
  • 100 % økologisk spisskummen fra Sri Lanka
  • Passer til karryretter, supper og gryteretter

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk er produsert etter dyrefrie standarder, men disse har ikke nødvendigvis en offisiell sertifisering (da dette kan være økonomisk og ressurskrevende for en mindre produsent). Veganisme er en livsstil som søker å utelukke alle former for utnyttelse av dyr til mat, klær og andre formål så langt det er mulig.
Veganske produkter inneholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre stoffer utvunnet fra dyr, som for eksempel kjøtt, fisk, melk, egg og honning.
Certification icon
Glutenfrie produkter kan være produkter som er spesielt fremstilt, tilberedt og/eller bearbeidet med det formål å fjerne eller redusere gluteninnholdet i ingredienser som inneholder gluten, for eksempel glutenfri hvetestivelse. Eller det kan være produkter der man har erstattet ingredienser som inneholder gluten med andre ingredienser som naturlig er fri for gluten, for eksempel pasta laget av rismel.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
Landbruk utenfor EU

Mill & Mortar Spisskummen Hel Økologisk er hele, økologisk dyrkede spisskummenfrø med en varm, intens og lett bitter aroma. De gir mer dybde i maten enn ferdigmalt spisskummen og passer godt i krydrede retter der du ønsker en tydelig og aromatisk kryddersmak.

Siden frøene er hele, kan du selv styre smaksintensiteten. Rist dem raskt i en tørr panne til duften kommer frem, og knus dem deretter i en morter rett før bruk. Da frigjøres de naturlige oljene, og smaken blir fyldigere. Bruk dem for eksempel i krydderblandinger, marinader og dressinger.

Spisskummen består av 100 % økologisk spisskummen fra skoghagebruk i Sri Lanka. Mill & Mortar har fokus på sporbarhet og opprinnelse. Hel spisskummen kan brukes i karryretter, gryter og supper, samt i retter inspirert av det mellomøstlige, asiatiske og meksikanske kjøkken.


Bruk

Bruges hel eller stødt.

Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Oppbevaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Spidskommen*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

20493

Varemerke

Mill & Mortar

Størrelse

50 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stilte spørsmål

Hvorfor velge hele spisskummenfrø fremfor ferdigmalt?

Hele frø gir en mer livlig aroma, spesielt når de ristes lett og støtes rett før bruk.

Hvordan får jeg mest smak ut av spisskummenfrøene?

Rist dem kort i en tørr panne og støt dem i en morter rett før bruk.

Hvilke retter passer denne spisskummen til?

Den passer godt i karryretter, gryteretter, supper og retter fra det mellomøstlige, asiatiske og meksikanske kjøkkenet.

Hva inneholder produktet?

Det inneholder 100 % økologisk spisskummen fra Sri Lanka.
Mill & Mortar Hel Spisskummen Økologisk | 50 g
Mill & Mortar Hel Spisskummen Økologisk | 50 g
89,00 kr 96,00 kr