Opptil -50 % på dine sommerfavoritter 🌞
Spar minst -25% på ALT fra 3 toppmerker 🤩
Fri frakt fra 699 kr
Bredt utvalg av økologiske varer
3 000+ Trustpilot anmeldelser
Diverse krydder Helsekost Hvitløk Kolonial
Mill & Mortar

Svart Hvitløk Granulat Økologisk | 40 g

Økologisk krydder.

40 g
Inkl. MVA + evt. frakt
96 kr
89 kr Spar 7 kr
  • Gir dybde og umami i matlagingen
  • Med 100 % økologisk sort hvitløk
  • Mørk, rund og kompleks hvitløkssmak
  • Mindre skarp lukt enn rå hvitløk

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
EUs landbruk

Mill & Mortar Sort Hvitløk Granulat er fermentert, økologisk hvitløk, der hele fed modnes sakte ved lav, fuktig varme over mange dager. Under fermenteringen får hvitløken en dyp svart farge, og smaken blir mørkere, rundere og langt mer kompleks enn i fersk hvitløk.

Smaken er preget av intens umami med en naturlig, lett sødme og noter som kan minne om balsamico, lakris og anis. Du får hvitløkens karakter uten den skarpe, rå hvitløkslukten. I stedet kommer de dype, karamelliserte nyansene tydelig frem og gir rettene dine en mer konsentrert og fyldig smak.

Granulatet består av 100 % økologisk svart hvitløk og kan strøs direkte i sauser, supper, marinader, mayo, pastaretter og grønnsaksretter. Bruk det når du vil tilføre ekstra dybde, umami og mørke, aromatiske nyanser i matlagingen.



Oppbevaring

Mørkt, tørt og lufttæt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Granuleret, sort hvidløg*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1522 kJ / 358 kcal
  • Fett 0,25 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0,11 g
  • Karbohydrater 71,4 g
  • - hvorav sukkerarter 23 g
  • Protein 17,6 g
  • Salt 0,04 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

52980

Varemerke

Mill & Mortar

Størrelse

40 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stilte spørsmål

Hva er forskjellen på sort hvitløk og vanlig hvitløk?
Sort hvitløk er fermentert hvitløk. Smaken er mørkere, rundere og mer kompleks enn fersk hvitløk.

Hvordan smaker granulatet?
Det har intens umami, lett sødme og toner som kan minne om balsamico, lakris og anis.

Hvordan bruker man sort hvitløk i granulat?
Det kan drysses direkte i for eksempel sauser, supper, marinader, mayo, pasta og grønnsaksretter.

Er det noe annet i enn sort hvitløk?
Produktet inneholder 100 % økologisk sort hvitløk.
Mill & Mortar Svart Hvitløk Granulat Økologisk | 40 g
Mill & Mortar Svart Hvitløk Granulat Økologisk | 40 g
89,00 kr 96,00 kr