Røkt Hvit Pepper Økologisk | 50 g

Økologisk krydder.

50 g
Inkl. MVA + evt. frakt
96 kr
89 kr Spar 7 kr
  • Til retter med et hint av røyk
  • Med 100 % økologisk hvit pepper fra Sri Lanka
  • Med håndplukket pepper
  • En nyansert røyknote som ikke tar over

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
Landbruk utenfor EU

Mill & Mortar Røkt Hvit Pepper Økologisk har en annen smaksprofil enn klassisk hvit pepper. Du får den rene, varme peppersmaken fra hvit pepper, med en lett røkt note som gir ekstra dybde uten å ta over.

Pepperen er 100 % økologisk og håndplukket på Sri Lanka. Vekstforholdene her gir små, aromatiske pepperbær med en tydelig og intens smak. Etter tørking røykes pepperen skånsomt over tre, blant annet bøk/furu og einer, noe som gir en nyansert røyksmak fremfor en tung og dominerende røktone.

Den passer spesielt godt til retter der litt varme og et hint av røyk løfter smaken, for eksempel egg, fisk, smørdampede eller ovnsbakte grønnsaker, kremede supper og lyse sauser. Kvern den gjerne rett før servering for å få mest mulig ut av aromaen.



Oppbevaring

Mørkt, tørt og lufttæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Røget hvid peber*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

52984

Varemerke

Mill & Mortar

Størrelse

50 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stilte spørsmål

Hvordan skiller den seg fra vanlig hvit pepper?

Her får du den klassiske varmen fra hvit pepper, kombinert med en lett røyknote som gir mer dybde i smaken.

Hvilke retter passer den spesielt til?

Den passer spesielt godt til egg, fisk, grønnsaker, kremede supper og lyse sauser, der røyktonen kan komme fint frem.

Hvordan er pepperen røkt?

Pepperen er skånsomt røkt over tre, blant annet bøk, furu og einer, slik at røksmaken blir diskret og nyansert.

Hvor kommer pepperen fra?

Det er håndplukket, økologisk hvit pepper fra Sri Lanka.
Mill & Mortar Røkt Hvit Pepper Økologisk | 50 g
Mill & Mortar Røkt Hvit Pepper Økologisk | 50 g
89,00 kr 96,00 kr