Beskytt huden i solen 🌞 Shop SPF-favoritter
Fri frakt fra 699 kr
Bredt utvalg av økologiske varer
3 000+ Trustpilot anmeldelser
Chili Helsekost Kolonial
Mill & Mortar

Pul Biber Chiliflak Økologisk | 45 g

Økologiske chiliflak - flott rød farge og en mild og fruktig smak

45 g
Inkl. MVA + evt. frakt
96 kr
89 kr Spar 7 kr
  • Gir en rund chilismak med mild varme
  • Med fruktig smak og innslag av spisskummen
  • Bidrar med farge, varme og dybde i maten
  • Med lavt frøinnhold for en ren smak

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
EUs landbruk

Mill & Mortar Pul Biber chiliflak er økologisk Aleppo-chili med en flott, dyp rød farge og en mild, avrundet varme. Med en styrke på ca. 5–10 000 Scoville får du tydelig chilismak og varme, uten at det blir for dominerende eller sterkt i hverdagsmaten.

Chilien tørkes, frøinnholdet holdes lavt (ca. 3 %), og flakene knuses skånsomt, slik at du får en ren, fruktig og lett krydret smaksprofil med diskrete toner av spisskummen. Det gjør krydderet godt egnet både som dryss over ferdige retter og i matlagingen, når du vil tilføre både dybde, farge og varme.

Pul Biber, også kjent som Aleppopepper, brukes ofte som bordkrydder i tyrkisk og mellomøstlig matkultur. De økologiske chiliflakene passer derfor godt til retter med grønnsaker, salater, egg, kjøtt og gryteretter, og de er spesielt gode når du ønsker en mer avrundet varme fremfor ren styrke.



Oppbevaring

Mørkt, tørt og lufttæt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Pul biber chili flager* (indeholder 3 % frø)

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

50323

Varemerke

Mill & Mortar

Størrelse

45 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stilte spørsmål

Hvordan smaker Pul Biber sammenlignet med vanlige chiliflak?
Her er styrken mildere og mer avrundet. Smaken er fruktig og rund, med lette innslag av spisskummen.

Er denne chilien veldig sterk?
Nei, den ligger i den milde enden, med tydelig chilismak og varme uten å ta over retten.

Hva bruker man Pul Biber til?
Den kan drysses over ferdige retter eller brukes under tilberedningen, når maten skal ha farge, varme og dybde.

Hva er forskjellen på Pul Biber og Aleppo-chili?
Det er samme type chili. Pul Biber er også kjent som Aleppo-chili eller Aleppo-pepper.
Mill & Mortar Pul Biber Chiliflak Økologisk | 45 g
Mill & Mortar Pul Biber Chiliflak Økologisk | 45 g
89,00 kr 96,00 kr