Opptil -50 % på dine sommerfavoritter 🌞
Spar minst -25% på ALT fra 3 toppmerker 🤩
Fri frakt fra 699 kr
Bredt utvalg av økologiske varer
3 000+ Trustpilot anmeldelser
Fennikelfrø Helsekost Kolonial
1 2
Mill & Mortar

Fennikelfrø Hele Økologisk | 40 g

Grønne fennikelfrø fra Egypten

40 g
Inkl. MVA + evt. frakt
96 kr
89 kr Spar 7 kr
  • Gir mild sødme og friskhet i maten
  • Med hele økologiske fennikelfrø
  • Til fisk, lyst kjøtt og grønnsaksretter
  • Med fine noter av anis og lakris

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk er produsert etter dyrefrie standarder, men disse har ikke nødvendigvis en offisiell sertifisering (da dette kan være økonomisk og ressurskrevende for en mindre produsent). Veganisme er en livsstil som søker å utelukke alle former for utnyttelse av dyr til mat, klær og andre formål så langt det er mulig.
Veganske produkter inneholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre stoffer utvunnet fra dyr, som for eksempel kjøtt, fisk, melk, egg og honning.
Certification icon
Glutenfrie produkter kan være produkter som er spesielt fremstilt, tilberedt og/eller bearbeidet med det formål å fjerne eller redusere gluteninnholdet i ingredienser som inneholder gluten, for eksempel glutenfri hvetestivelse. Eller det kan være produkter der man har erstattet ingredienser som inneholder gluten med andre ingredienser som naturlig er fri for gluten, for eksempel pasta laget av rismel.
 Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
EU/ikke-EU-landbruk

Mill & Mortar Fennikelfrø Hele Økologiske er et enkelt og aromatisk krydder med en mild og elegant smaksprofil. De lysegrønne, hele frøene har fine toner av anis og lakris, som gir maten en lett sødme og friskhet uten å virke tunge eller dominerende.

Fordi fennikelfrøene er hele og økologisk dyrket, bevares de naturlige aromatiske oljene inne i frøene. Når du rister dem lett i en tørr panne eller knuser dem i en morter, kommer duft og smak tydeligere frem. Det gjør dem spesielt godt egnet når du vil justere smaken i rettene dine selv.

Disse økologiske fennikelfrøene passer spesielt godt til fisk og skalldyr, lyst kjøtt som svin og fjærkre, samt til kål- og rotgrønnsaksalater, der den milde anistonen kan gi både dybde og friskhet. De brukes også ofte i retter fra middelhavskjøkkenet og det asiatiske kjøkkenet, i krydderblandinger som for eksempel five-spice, samt i dressinger, marinader og sauser, der de passer godt sammen med krydder som koriander, stjerneanis og timian.


Bruk

Bruges hel eller stødt.

Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Oppbevaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Fennikelfrø*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

20501

Varemerke

Mill & Mortar

Størrelse

40 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stilte spørsmål

Hvordan smaker fennikelfrøene?
De har en mild og elegant smak med noter av anis og lakris, samt en lett og frisk sødme.

Hva er forskjellen på hele og knuste fennikelfrø?
Her er frøene hele, slik at aromaen bevares i frøene og kommer tydeligere frem når de ristes lett eller knuses.

Hvilke retter passer fennikelfrøene spesielt godt til?
De passer særlig godt til fisk og skaldyr, lyst kjøtt, kål- og rotfruktsalater samt middelhavs- og asiatiske retter.

Kan de brukes til mer enn varme retter?
Ja, de brukes også i dressinger, marinader, sauser og krydderblandinger.
Mill & Mortar Fennikelfrø Hele Økologisk | 40 g
Mill & Mortar Fennikelfrø Hele Økologisk | 40 g
89,00 kr 96,00 kr