Enebær Hel Økologisk | 35 g

Økologiske einerbær

35 g
Inkl. MVA + evt. frakt
96 kr
89 kr Spar 7 kr
  • Til vilt, kjøttretter og gryteretter
  • Med intens, furupreget og lett bittersøt smak
  • Økologiske, hele og viltplukkede bær
  • Til kålretter, snaps og gin-servering

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk er produsert etter dyrefrie standarder, men disse har ikke nødvendigvis en offisiell sertifisering (da dette kan være økonomisk og ressurskrevende for en mindre produsent). Veganisme er en livsstil som søker å utelukke alle former for utnyttelse av dyr til mat, klær og andre formål så langt det er mulig.
Veganske produkter inneholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre stoffer utvunnet fra dyr, som for eksempel kjøtt, fisk, melk, egg og honning.
Certification icon
Glutenfrie produkter kan være produkter som er spesielt fremstilt, tilberedt og/eller bearbeidet med det formål å fjerne eller redusere gluteninnholdet i ingredienser som inneholder gluten, for eksempel glutenfri hvetestivelse. Eller det kan være produkter der man har erstattet ingredienser som inneholder gluten med andre ingredienser som naturlig er fri for gluten, for eksempel pasta laget av rismel.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
EU/ikke-EU-landbruk

Mill & Mortar Einerbær Hele Økologisk er hele, økologiske einerbær med en intens og aromatisk smaksprofil. Bærene gir en dyp, harpiksaktig og lett bittersøt tone med innslag av furu og krydder, som passer godt til kraftige retter og mørke, fyldige smaker.

Einerbærene er viltvoksende og håndteres av mindre, EU-sertifiserte produsenter. De hele bærene bevarer sin naturlige aroma, slik at du får en tydelig og konsentrert smak som er enkel å tilpasse retten.

Mill & Mortar Einerbær passer godt til vilt, kraftige kjøttretter, langtidskokte retter og gryteretter, samt retter med kål, for eksempel surkål. De hele bærene kan gjerne knuses lett rett før bruk for å frigjøre ekstra duft og smak, både i maten og i krydrede drikker som hjemmelaget snaps eller ginbaserte serveringer.



Oppbevaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Enebær*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

20497

Varemerke

Mill & Mortar

Størrelse

35 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stilte spørsmål

Hvordan smaker hele einebær?

De har en intens og aromatisk smak med harpiksaktige, lett furupregede og bittersøte toner.

Hvilke retter passer einebær best til?

De brukes ofte til vilt, kraftige kjøttretter, langtidskokte retter, gryteretter og kål som surkål.

Skal einebærene brukes hele eller knuses?

De kan brukes hele, men lett knusing rett før bruk frigir mer duft og smak.

Hva er spesielt med råvaren i denne varianten?

Det er hele, økologiske og viltplukkede einebær fra mindre EU-sertifiserte produsenter.
Mill & Mortar Enebær Hel Økologisk | 35 g
Mill & Mortar Enebær Hel Økologisk | 35 g
89,00 kr 96,00 kr