Beskytt huden i solen 🌞 Shop SPF-favoritter
Fri frakt fra 699 kr
Bredt utvalg av økologiske varer
3 000+ Trustpilot anmeldelser
Helsekost Kokos Mel Tørket frukt
Urtekram

Kokosfibermel Økologisk | 280 g

Kokosmel med høyt innhold av kostfiber og protein

280 g
Inkl. MVA + evt. frakt
53 kr
45 kr Spar 8 kr
  • Til oppskrifter med mer fiber
  • Med 19 g protein per 100 g
  • Økologisk og 100 % kokos
  • Suger til seg mye væske i baking

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" forteller at det er de danske myndighetene som har ført kontroll med den gården eller virksomheten som sist har bearbeidet, pakket eller merket et økologisk produkt.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Glutenfrie produkter kan være produkter som er spesielt fremstilt, tilberedt og/eller bearbeidet med det formål å fjerne eller redusere gluteninnholdet i ingredienser som inneholder gluten, for eksempel glutenfri hvetestivelse. Eller det kan være produkter der man har erstattet ingredienser som inneholder gluten med andre ingredienser som naturlig er fri for gluten, for eksempel pasta laget av rismel.
 Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
Landbruk utenfor EU

Urtekram Kokosfibermel er et økologisk, finmalt mel av kokos som kan brukes i baking og matlaging som et alternativ til en del av det vanlige melet.

Fordeler med Urtekram Kokosfibermel

  • Inneholder kostfiber
    Kokosfibermel er rikt på kostfiber og kan øke fiberinnholdet i oppskrifter når det brukes i stedet for en del av hvetemelet.
  • Inneholder protein
    Inneholder ca. 19 g protein per 100 g.
  • Inneholder karbohydrater og kostfiber
    Kokosfibermel har et naturlig innhold av kostfiber.
  • Økologisk og 100 % kokos
    Laget av økologisk kokos, tørket og finmalt.
  • Basert på kokos
    Melet er laget av ren kokos.

Bruk i baking og matlaging

Kokosfibermel kan brukes som en delvis erstatning for hvetemel eller mandelmel i brød, kaker og annen bakst. Det egner seg også godt til jevning av sauser, i smoothies eller som fiberdryss på yoghurt og frokost.

Siden kokosfibermel suger til seg mye væske, brukes det vanligvis ikke som en 1:1-erstatning for annet mel. Bytt heller ut en mindre del av melmengden, for eksempel opptil ca. en femtedel, og tilsett ved behov ekstra væske eller egg for å få ønsket konsistens.



Oppbevaring

Tørt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Kokosfibre*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1313 kJ / 313 kcal
  • Fett 17 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 15 g
  • Karbohydrater 22 g
  • - hvorav sukkerarter 16 g
  • Kostfiber 32 g
  • Protein 19 g
  • Salt 0,2 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

5863

Varemerke

Urtekram

Størrelse

280 g

Leverandør

Midsona Danmark A/S Food & Beauty

Klostermarken 20
DK-9550 Mariager

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg bruke kokosfibermel i stedet for vanlig mel?
Ja, men vanligvis bare som en delvis erstatning. Det suger til seg mye væske og brukes normalt ikke 1:1.

Hvor mye kokosfibermel kan jeg erstatte i en oppskrift?
Som en tommelfingerregel kan du erstatte opptil ca. en femtedel av melmengden og justere med ekstra væske eller egg.

Hva skiller kokosfibermel fra hvetemel?
Her er det fokus på fiber, og melet inneholder også protein. Det har samtidig et lavere karbohydratinnhold enn vanlig hvetemel.

Kan det bare brukes til baking?
Nei, det kan også brukes til å jevne sauser, i smoothies eller som topping på yoghurt og frokost.
Urtekram Kokosfibermel Økologisk | 280 g
Urtekram Kokosfibermel Økologisk | 280 g
45,00 kr 53,00 kr