Kikertmel Økologisk - Glutenfri | 400 g

Økologisk kikertmel

400 g
Inkl. MVA + evt. frakt
74 kr
  • Med 100 % økologiske kikerter
  • Gir mer fylde i salte retter
  • Naturlig glutenfritt melalternativ
  • Med naturlig protein fra kikerter

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DE-ÖKO-003
Landbruk utenfor EU

Cosmoveda Kikertmel Økologisk er et plantebasert mel laget av 100 % økologiske kikerter. Det inneholder naturlig protein fra kikerter. Melet gir god fylde og struktur, særlig i salte retter.

Derfor bør du velge Cosmoveda Kikertmel

  • 100 % økologisk kikertmel
    Laget utelukkende av økologiske kikerter, med kikertens egen smak i fokus.
  • Allsidig alternativ til kornbaserte meltyper
    Kikertmel inneholder protein og brukes ofte som et allsidig alternativ til kornbaserte meltyper.
  • Gir mer fylde i salte retter
    Passer godt til falafel, pakora, kikertpannekaker, flatbrød og som jevning i supper, gryter og sauser, der melet bidrar til en fyldigere konsistens.
  • Fyldig og lett nøtteaktig smak
    Melet har en fyldig, mildt nøtteaktig smak som passer godt til retter inspirert av det indiske og mellomøstlige kjøkkenet.

Bruk på kjøkkenet

Bruk kikertmelet alene, eller bland det med andre meltyper når du vil gi deigen mer fylde og struktur. Det passer spesielt godt i salte retter og er et godt valg til for eksempel grønnsaksboller og andre deiger der du ønsker en fastere konsistens.



Produktdetaljer

Ingredienser

Kikærtemel*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Kan indeholde spor af

Gluten.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1507 kJ / 360 kcal
  • Fett 6,7 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 1,7 g
  • Karbohydrater 49,7 g
  • - hvorav sukkerarter 1,6 g
  • Protein 20 g
  • Salt 0 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

19934

Varemerke

Cosmoveda

Størrelse

400 g

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stilte spørsmål

Hva kan jeg bruke kikertmelet til?

Det passer særlig godt til falafel, pakora, pannekaker, flatbrød og som jevning i supper, sauser og gryteretter.

Hvordan skiller det seg fra vanlig hvetemel?

Her er smaken mer fyldig og lett nøtteaktig, og melet gir mer struktur i deigen og i salte retter.

Kan det brukes alene, eller må det blandes med annet mel?

Det kan brukes alene eller blandes med andre meltyper, avhengig av hvilken konsistens du ønsker.

Er det mest til søte eller salte oppskrifter?

Det er særlig rettet mot det salte kjøkkenet, der melet bidrar med fylde og karakter.
Cosmoveda Kikertmel Økologisk - Glutenfri | 400 g
Cosmoveda Kikertmel Økologisk - Glutenfri | 400 g
74,00 kr 78,00 kr