Gurkemeie Malt | 1 kg

Natur-Drogeriet Gurkemeie Malt er ren, malt gurkemeierot (Curcuma longa) i næringsmiddelkvalitet. En enkel råvare til matlaging når du ønsker gurkemeiens varme, lett jordaktige smak.

Hvorfor velge Natur-Drogeriet Gurkemeie Malt?

• 100 % gurkemeierot
  Laget av ren, malt gurkemeierot uten tilsatte fargestoffer eller andre ingredienser. En enkel og naturlig råvare til matlaging.
• Naturlig gyllen farge
  Gurkemeie er rik på naturlig forekommende fargestoffer som gir en tydelig gul/oransje tone til for eksempel ris, fiskeretter, supper og juice.
• Karakteristisk smak
  Smaken er varm, krydret, lett jordaktig og svakt bitter, noe som gjør gurkemeie godt egnet i krydderblandinger, karriretter, marinader, dressinger og hjemmelaget te og drikke.

Bruk i mat og drikke

Malt gurkemeie kan brukes direkte i både kalde og varme retter. Den passer godt i blant annet ris, linse- og grønnsaksretter, fiskeretter, gryter og hjemmelagde krydderblandinger, og den er også et godt valg i te eller varme drikker. Særlig i indiske og asiatisk inspirerte retter er gurkemeie en klassisk ingrediens som tilfører en varm og avrundet krydret tone.

Gurkemeie har lenge vært brukt som krydder og naturlig fargegiver i mat og drikke. Her får du en allsidig råvare som gir både smak og farge på kjøkkenet.

Bruk