Hel Hirse Avskallet Økologisk | 1 kg

Økologisk hel hirse, avskallet

1 kg
Inkl. MVA + evt. frakt
96 kr
72 kr Spar 24 kr
Tilbudet utløper om:
  • Et godt alternativ til ris og andre kornsorter
  • Kilde til kostfiber og planteprotein
  • Passer til grøt, varme retter og bakverk
  • 3 000+ anmeldelser på Trustpilot

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" forteller at det er de danske myndighetene som har ført kontroll med den gården eller virksomheten som sist har bearbeidet, pakket eller merket et økologisk produkt.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
EUs landbruk

Biogan Økologisk Hel Hirse er avskallede, hele hirsekorn med mild smak og lett konsistens. De passer godt som et alternativ til ris og andre klassiske kornprodukter, hvis du ønsker mer variasjon i basisvarene til hverdags.

Hirse kan brukes i mange typer retter, både som tilbehør, i gryter og til hirsegrøt. Den kan også brukes i hjemmelaget müsli eller i brød, rundstykker og vegetariske posteier, der den gir litt tyggemotstand. Samtidig bidrar hirsen med karbohydrater, planteprotein og kostfiber. Næringsinnhold per 100 g er ca. 1493 kJ / 357 kcal, 11 g protein, 69 g karbohydrater og 3,9 g kostfiber.

Skyll hirsen grundig før koking. Hvis du vil bruke den i bakst, er det en fordel å først koke den opp og la den hvile under lokk før den blandes inn i deigen.


Bruk

Hirsen skylles grundigt før kogning, så de naturlige saponiner fjernes. Kog hirsen i cirka 20 minutter.
Til bagning: Hirsen koges op et øjeblik i en gryde med rigeligt vand. Gryden tages af varmen og henstår med låg i ca. 15 minutter. Hirsen hældes op i et dørslag og overrisles med koldt vand, så den slimede væske forsvinder. Sigten rystes godt og hirsen stilles til afkøling og afdrypning.


Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Oppbevaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Afskallet hirse*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1493 kJ / 357 kcal
  • Fett 3,9 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0,9 g
  • Karbohydrater 69 g
  • - hvorav sukkerarter 1,5 g
  • Kostfiber 3,9 g
  • Protein 11 g
  • Salt 0,01 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

18369

Varemerke

Biogan

Størrelse

1 kg

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stilte spørsmål

Hvordan kan jeg bruke hirse i matlaging?

Den kan brukes som tilbehør, i gryteretter, til grøt, i müsli og i bakverk.

Hvordan skiller hirse seg fra ris og andre kornsorter?

Her får du avskallede, hele hirsekorn med mild smak og lett konsistens, som et alternativ til de mer klassiske basisvarene.

Må hirsen skylles før koking?

Ja, hirsen bør skylles grundig før koking.

Hvordan brukes hirse i baking?

Kok den først og la den hvile under lokk før den blandes inn i deigen.
Biogan Hel Hirse Avskallet Økologisk | 1 kg
Biogan Hel Hirse Avskallet Økologisk | 1 kg
72,00 kr 96,00 kr