Ghee Smør Øko

Med Ghee Ø 300 g fra Cosmoveda får du en autentisk opplevelse av renhet og høy kvalitet. Laget av økologisk smør etter tradisjonelle metoder, er denne gheen en hyllest til naturens naturlige styrke og skjønnhet.

Ghee er økologisk klaret smør som varmes opp til vannet er fordampet og melkebestanddelene skiller seg ut. Det er det rene, klarede smøret.

Det kan brukes til alle typer matlaging. Det smarte med ghee er at det tåler høy oppvarming og derfor er ideelt til steking. Det tåler ekstremt høye temperaturer uten å omdannes til transfettsyrer.

Ghee brukes ofte i det indiske, pakistanske og egyptiske kjøkken. Ved romtemperatur er det mykt og kremet, mens det i smeltet tilstand har en deilig, intens duft av varm karamell.

Fordeler med Cosmoveda Ghee smør Ø:

• Ideelt til steking
• Tåler høye temperaturer
• Lukter fantastisk og intenst
• Økologisk

Brugsanvisning og forholdsregler:

Bruges til stegning, bagning, og i madretter. Du kan riste dine krydderier i ghee som fremhæver smagen. Ghee er et naturligt produkt. Ved stuetemperatur kan det både være fast og flydende. i processen fra flydende til fast (fedtkrystallisationsprocesser) kan der opstå små granulater. Det er ikke en forringelse af produktets kvalitet.

Bruk

Oppbevaring