Beskytt huden i solen 🌞 Shop SPF-favoritter
Fri frakt fra 699 kr
Bredt utvalg av økologiske varer
3 000+ Trustpilot anmeldelser
Helsekost Mel
DAVA

Ingrid Ertemel Økologisk | 300 g

Ingrid ertemel er velegnet til bakverk, dip, plantefarse og panering.

300 g
Inkl. MVA + evt. frakt
53 kr
48 kr Spar 5 kr
  • Med protein fra belgfrukter
  • Med kostfiber
  • 100 % økologiske danske Ingrid-erter
  • Til bakverk og plantebaserte retter

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" forteller at det er de danske myndighetene som har ført kontroll med den gården eller virksomheten som sist har bearbeidet, pakket eller merket et økologisk produkt.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Glutenfrie produkter kan være produkter som er spesielt fremstilt, tilberedt og/eller bearbeidet med det formål å fjerne eller redusere gluteninnholdet i ingredienser som inneholder gluten, for eksempel glutenfri hvetestivelse. Eller det kan være produkter der man har erstattet ingredienser som inneholder gluten med andre ingredienser som naturlig er fri for gluten, for eksempel pasta laget av rismel.
 Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
EUs landbruk

DAVA Ingrid ertemel er et økologisk mel laget av 100 % danske Ingrid-erter. Det har en mild, lett søt og nøtteaktig smak og passer godt i både bakst og plantebaserte retter.

Dette får du med DAVA Ingrid ertemel

  • Inneholder protein fra belgvekster
    Ertemelet bidrar med naturlig planteprotein fra belgvekster, og passer godt i for eksempel brød, rundstykker og plantefarse.
  • Inneholder kostfiber
    Innholdet av kostfiber gjør melet godt egnet når du vil øke fiberinnholdet i hjemmebakte oppskrifter.
  • 100 % økologiske danske Ingrid-erter
    Laget av én råvare: økologiske Ingrid-erter fra Danmark.
  • Laget av erter
    Laget av erter, som naturlig er glutenfrie som råvare.
  • Mild, søt og nøtteaktig smak
    Den balanserte smaken gjør det enkelt å kombinere Ingrid ertemel med andre meltyper i både søte og salte oppskrifter.

Slik bruker du Ingrid ertemel

Ingrid ertemel kan brukes i brød og rundstykker, der det blandes med hvetemel eller andre meltyper. Det fungerer også godt i plantefarse, der det bidrar til en fastere struktur, og som panering til grønnsaker og plantebaserte alternativer.

Til baking kan du vanligvis erstatte opptil ca. 25 % av det vanlige melet med Ingrid ertemel for å bevare en god konsistens i deigen.


Bruk

Erstat op til 25 % almindeligt mel med ærtemel i dine bageblandinger for at opnå det bedste resultat.

Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Oppbevaring

Tørt, mørkt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Ingrid ærtemel*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1381/327
  • Fett 2,1 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0,4 g
  • Karbohydrater 50 g
  • - hvorav sukkerarter 3,9 g
  • Kostfiber 13 g
  • Protein 21 g
  • Salt 0,01 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

58068

Varemerke

DAVA

Størrelse

300 g

Leverandør

DAVA Foods Ingredients A/S

Fabriksvej 6
DK-9560 Hadsund

Ofte stilte spørsmål

Hvordan smaker Ingrid ertermel?
Det har en mild, lett søt og nøtteaktig smak som passer i både søte og salte oppskrifter.

Hvordan bruker man Ingrid ertermel i baking?
Det kan blandes med hvetemel eller andre meltyper. I baking kan du vanligvis erstatte opptil ca. 25 % av melet.

Hva er Ingrid ertermel laget av?
Det er laget av én råvare: 100 % økologiske danske Ingrid-erter.

Hva kan Ingrid ertermel ellers brukes til enn bakverk?
Det fungerer også i plantefarse og som panering til grønnsaker og plantebaserte alternativer.
DAVA Ingrid Ertemel Økologisk | 300 g
DAVA Ingrid Ertemel Økologisk | 300 g
48,00 kr 53,00 kr