Shoyu Soyasaus Økologisk | 500 ml

Brukes som et slags krydder som tilfører både smak og salt til maten.

500 ml
Inkl. MVA + evt. frakt
140 kr
105 kr Spar 35 kr
Tilbudet utløper om:
  • Gir mer dybde i maten
  • Med hele, økologiske soyabønner
  • Langsomt fermentert på sedertrefat
  • Ren og avrundet shoyusmak

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk er produsert etter dyrefrie standarder, men disse har ikke nødvendigvis en offisiell sertifisering (da dette kan være økonomisk og ressurskrevende for en mindre produsent). Veganisme er en livsstil som søker å utelukke alle former for utnyttelse av dyr til mat, klær og andre formål så langt det er mulig.
Veganske produkter inneholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre stoffer utvunnet fra dyr, som for eksempel kjøtt, fisk, melk, egg og honning.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
Certification icon
Solsikke-merket er et registrert varemerke for sertifiserte veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en livsstil som søker å utelukke – så langt det er mulig – alle former for utnyttelse av dyr til mat, drikke, klær, kosmetikk, husholdningsartikler og mye mer; og i forlengelsen av dette fremme utvikling og bruk av dyrefrie alternativer til fordel for dyr, mennesker og miljø.
Merket vises på tusenvis av veganske produkter som er registrert hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisasjon fra Storbritannia som fremmer og støtter den veganske livsstilen.
NL-BIO-001
Landbruk utenfor EU

Clearspring Shoyu er en økologisk, tradisjonelt brygget japansk soyasaus med fyldig umamismak og balansert saltpreg. Den brukes som smaksforsterker i alt fra wokretter og supper til marinader, sauser og dressinger, der en liten mengde gir retten mer dybde.

Sausen lages av hele økologiske soyabønner og hvete, som fermenteres langsomt etter klassisk japansk shoyu-tradisjon. Den modnes på sederfat, noe som gir en avrundet og nyansert smak. Clearspring Shoyu er vegansk og laget av få økologiske ingredienser uten unødvendige tilsetningsstoffer, for en ren og autentisk shoyu-smak.



Produktdetaljer

Ingredienser

Vand
Hele SOJAbønner*
HVEDE*
Havsalt


*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 ml:

  • Energi 264 kJ / 62 kcal
  • Fett 0,1 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0,1 g
  • Karbohydrater 6,9 g
  • - hvorav sukkerarter 0 g
  • Kostfiber 0 g
  • Protein 8,8 g
  • Salt 12 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

11877

Varemerke

Clearspring

Størrelse

500 ml

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stilte spørsmål

Hva kjennetegner smaken i denne shoyuen?

Den har fyldig umami, balansert saltsmak og en avrundet, nyansert smak.

Hva er den laget av?

Den er laget av hele, økologiske soyabønner og hvete etter klassisk japansk shoyu-tradisjon.

Hva betyr det at den er tradisjonelt brygget?

Her blir sausen langsomt fermentert og modnet på sedertrefat, noe som gir mer dybde og en rundere smak.

Hvordan brukes den best i matlaging?

Den brukes som smaksetter i blant annet wokretter, supper, marinader, sauser og dressinger, der litt kan rekke langt.
Clearspring Shoyu Soyasaus Økologisk | 500 ml
Clearspring Shoyu Soyasaus Økologisk | 500 ml
105,00 kr 140,00 kr