Jackfruit Økologisk | 500 g

Økologisk jackfruit i saltlake

500 g
Inkl. MVA + evt. frakt
65 kr
48 kr Spar 17 kr
Tilbudet utløper om:
  • Til plantebaserte retter med tyggemotstand
  • Med trådet, kjøttlignende konsistens
  • Mild smak som tar godt opp krydder
  • Med få ingredienser i laken

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk er produsert etter dyrefrie standarder, men disse har ikke nødvendigvis en offisiell sertifisering (da dette kan være økonomisk og ressurskrevende for en mindre produsent). Veganisme er en livsstil som søker å utelukke alle former for utnyttelse av dyr til mat, klær og andre formål så langt det er mulig.
Veganske produkter inneholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre stoffer utvunnet fra dyr, som for eksempel kjøtt, fisk, melk, egg og honning.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
Certification icon
Merket er en sertifisering av den britiske organisasjonen Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Associations sertifiseringer følger kravene i EUs økologiforordning. I tillegg ønsker Soil Association å sikre de høyest mulige standardene for dyrevelferd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisasjonen har egne høyere – eller strengere – standarder på nøkkelområder.
Organisasjonen tilbyr sertifisering av matvarer, landbruk, skogbruk, skjønnhet & velvære, mote & tekstiler samt catering. Organisasjonen sertifiserer blant annet etter standarden COSMOS for kosmetikk, GOTS for tekstiler, FSC og PEFC for skogbruk.
Certification icon
Solsikke-merket er et registrert varemerke for sertifiserte veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en livsstil som søker å utelukke – så langt det er mulig – alle former for utnyttelse av dyr til mat, drikke, klær, kosmetikk, husholdningsartikler og mye mer; og i forlengelsen av dette fremme utvikling og bruk av dyrefrie alternativer til fordel for dyr, mennesker og miljø.
Merket vises på tusenvis av veganske produkter som er registrert hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisasjon fra Storbritannia som fremmer og støtter den veganske livsstilen.
LK-BIO-149
Sri Lanka landbruk

Clearspring Økologisk Jackfruit er unge jackfruktbiter i lake med en naturlig trevlete, kjøttlignende konsistens. Den milde smaken gjør den enkel å bruke i mange ulike retter.

Hvorfor velge Clearspring Økologisk Jackfruit?

  • Plantebasert alternativ til kjøtt
    De unge jackfruktbitene har en fiberrik, trevlete struktur som gir en kjøttlignende munnfølelse i for eksempel varme retter, gryter og «pulled»-varianter.
  • Mild og nøytral smak
    Jackfruit har en diskret smak som lett tar opp smak fra krydder, marinader og sauser, og passer derfor godt i både BBQ-retter og krydrede curryer.
  • Enkel, økologisk sammensetning
    Laget av økologisk jackfrukt i en enkel lake av vann, havsalt og limesaft – med få ingredienser.
  • Base i plantebaserte måltider
    Næringsprofilen er relativt beskjeden når det gjelder både fett og protein, så produktet fungerer først og fremst som tekstur- og måltidsbase som kan kombineres med dine foretrukne proteinkilder.

God i alt fra wok til tacos

Jackfruit kan brukes direkte fra glasset etter avrenning og passer godt i retter der du ellers ville brukt strimlet eller langtidsstekt kjøtt. Den trevlete strukturen og milde smaken gjør den enkel å tilpasse med dine egne krydder og sauser, enten du lager wok, curry, tacos, wraps eller ovnsretter.

Avrent vekt: 260 g.



Oppbevaring

Opbevares køligt og mørkt. Bør stilles på køl og anvendes inden for 2 dage efter åbning.

Produktdetaljer

Ingredienser

Jackfrugt*
Vand
Havsalt
Limesaft*


*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 95 kJ / 23 kcal
  • Fett 0,4 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0 g
  • Karbohydrater 2 g
  • - hvorav sukkerarter 0,4 g
  • Kostfiber 3,7 g
  • Protein 1 g
  • Salt 1,7 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

13434

Varemerke

Clearspring

Størrelse

500 g

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stilte spørsmål

Hva er det som er spesielt med jackfruit i matlaging?

Det er særlig den trådete konsistensen som skiller seg ut. Den gir en kjøttlignende munnfølelse i varme retter.

Smaker jackfruit mye i seg selv?

Nei, smaken er mild og ganske nøytral. Derfor passer den godt sammen med krydder, marinader og sauser.

Er dette tenkt som en proteinkilde?

Nei, her er fokuset først og fremst på tekstur og som base i måltidet. Den kan kombineres med andre proteinkilder.

Hva inneholder laken?

Produktet inneholder økologisk jackfruit i en enkel lake av vann, havsalt og limesaft.
Clearspring Jackfruit Økologisk | 500 g
Clearspring Jackfruit Økologisk | 500 g
48,00 kr 65,00 kr