Chiliflak | Chipotle 40 g

Krydderi, Chiliflak

40 g
Inkl. MVA + evt. frakt
96 kr
89 kr Spar 7 kr
  • Gir røyk, fruktighet og balansert varme
  • Med røkt og tørket jalapeño
  • Økologiske chiliflak
  • Grovere krydring enn finmalt chili

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
EUs landbruk

Chiliflak Chipotle Ø fra Mill & Mortar gir mer enn bare styrke. Chipotle er røkt og tørket jalapeño, og de økologiske flakene har en karakteristisk smak med fruktig sødme, dyp røyksmak og en tydelig, men balansert varme.

Chipotle-chilien dyrkes i Chihuahua i Mexico, der de modne, mørkerøde jalapeñoene tørkes langsomt over røyk. Det gir en kompleks smaksprofil som passer godt til gryteretter, ovnsbakte grønnsaker, salsa, tapenade, marinader og BBQ-sauser. Styrken ligger i det middels sterke sjiktet, ca. 2.500–10.000 Scoville, så chilien tilfører varme uten å overdøve de andre smakene i retten.

Flakformatet gjør det enkelt å tilføre både varme og røyksmak der du ønsker det, og gir en grovere krydring enn finmalt chili. Den økologiske chipotlen passer særlig godt i retter der du ønsker en tydelig meksikansk eller BBQ-preget smak.



Oppbevaring

Mørkt, tørt og lufttæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Letrøgede chiliflager*.

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare

Varenummer

7471

Varemerke

Mill & Mortar

Størrelse

40 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stilte spørsmål

Hva er forskjellen på chipotle og vanlige chiliflak?

Chipotle er røkt og tørket jalapeño. Her får du både varme, røyk og en fruktig sødme.

Hvor sterk er denne chilien?

Styrken ligger på et middels nivå. Varmen er tydelig, men overdøver ikke de andre smakene i retten.

Hva betyr det at chilien er i flak?

Flakene gir en grovere krydring enn finmalt chili og gjør det enklere å fordele smaken i retten.

Hvilke typer retter passer chipotle til?

Den passer godt til gryteretter, bakte grønnsaker, salsa, tapenade, marinader og BBQ-sauser.
Mill & Mortar Chiliflak | Chipotle 40 g
Mill & Mortar Chiliflak | Chipotle 40 g
89,00 kr 96,00 kr