Opptil -50 % på dine sommerfavoritter 🌞
Spar minst -25% på ALT fra 3 toppmerker 🤩
Fri frakt fra 699 kr
Bredt utvalg av økologiske varer
3 000+ Trustpilot anmeldelser
Helsekost Spelt
Biogan

Perlespelt Økologisk | 650 g

Økologisk uraffinert rørsukker med deilig karamellisert smak.

650 g
Inkl. MVA + evt. frakt
68 kr
51 kr Spar 17 kr
Tilbudet utløper om:
  • Et grovere alternativ til ris
  • Med naturlig innhold av kostfiber og protein
  • Fast konsistens med godt bitt
  • Til salater, supper og gryteretter

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" forteller at det er de danske myndighetene som har ført kontroll med den gården eller virksomheten som sist har bearbeidet, pakket eller merket et økologisk produkt.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
EUs landbruk

Biogan Økologisk Perlespelt består av polerte speltkjerner og er et godt alternativ til hvit ris når du ønsker mer fylde og et grovere tilbehør.

Fordeler med Biogan Økologisk Perlespelt

  • Økologiske speltkjerner
    Laget av økologisk spelt, der kjernene er polert (perlespelt), slik at de er enkle å tilberede og bruke i mange ulike retter.
  • Inneholder naturlig karbohydrater, kostfiber og protein
    Perlespelt inneholder naturlig karbohydrater, kostfiber og protein, og er et fyldig alternativ til mer raffinerte tilbehør.
  • Fast konsistens og god tyggemotstand
    De hele kjernene bevarer strukturen under tilberedning og gir en behagelig, fast tekstur i både varme og kalde retter.
  • Allsidig i matlagingen
    Kan brukes som erstatning for ris i for eksempel speltotto, supper, gryteretter og som base i salater eller som grunnlag for en grov grøt.

Slik kan du bruke perlespelt

Skyll kjernene godt og kok dem i lettsaltet vann til de er møre, men fortsatt har tyggemotstand. Bruk dem i en kremet speltotto, som fyll i grønnsaksretter, i supper eller som base i bowls og salater. Perlespelt kan også brukes i baking, der kjernene tilfører struktur og fylde til brød og rundstykker.

Det er en enkel måte å variere tilbehøret på og få mer tekstur i både hverdagsretter og salater.


Bruk

1 del perler, 2 dele vand. Perlerne skylles grundigt. Det forhindrer skum ved kogning. Kog perlespelten letsaltet vand i ca. 20 min.

Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Oppbevaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Perlespelt* (HVEDE)

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Kan indeholde spor af

Soja, sesam, nødder og jordnødder

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1421 kJ / 340 kcal
  • Fett 1,3 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0,2 g
  • Karbohydrater 69 g
  • - hvorav sukkerarter 0,3 g
  • Kostfiber 1,2 g
  • Protein 13 g
  • Salt 0,6 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

29495

Varemerke

Biogan

Størrelse

650 g

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stilte spørsmål

Hvordan skiller perlespelt seg fra hvit ris?
Perlespelt er polerte speltkjerner med mer fylde og en grovere tekstur enn hvit ris.

Hva kan jeg bruke perlespelt til?
Det kan brukes i risotto, supper, gryteretter, salater, grøt og også i baking.

Hvordan er konsistensen etter tilberedning?
Kornene blir myke, men beholder en fast konsistens med godt bitt.

Er det hele korn eller mer som gryn?
Det er polerte speltkjerner, så de minner mer om hele korn enn om gryn.
Biogan Perlespelt Økologisk | 650 g
Biogan Perlespelt Økologisk | 650 g
51,00 kr 68,00 kr