Opptil -50 % på dine sommerfavoritter 🌞
Spar minst -25% på ALT fra 3 toppmerker 🤩
Fri frakt fra 699 kr
Bredt utvalg av økologiske varer
3 000+ Trustpilot anmeldelser
Helsekost Mel
Biogan

Teffmel Økologisk - Glutenfri | 500 g

Økologisk teff mel

500 g
Inkl. MVA + evt. frakt
113 kr
83 kr Spar 30 kr
Tilbudet utløper om:
  • Til baking og varme retter med mer fylde
  • Med 11 g protein per 100 g
  • Med 8 g kostfiber per 100 g
  • Mild, nøtteaktig smak

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" forteller at det er de danske myndighetene som har ført kontroll med den gården eller virksomheten som sist har bearbeidet, pakket eller merket et økologisk produkt.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
Landbruk utenfor EU

Biogan Økologisk Teffmel er et spesialmel laget av de små frøene fra den etiopiske kornsorten teff. Melet er økologisk, har en mildt nøtteaktig smak og er et godt alternativ til hvetemel når du vil gi bakverk og varme retter mer fylde og karakter.

Fordeler med Biogan Økologisk Teffmel

  • Laget av teff
    Se ingrediens- og allergeninformasjon på emballasjen.
  • Inneholder protein og kostfiber
    Inneholder 11 g protein og 8 g kostfiber per 100 g.
  • Mild, nøtteaktig smak
    Gir kaker, grøt og pannekaker en rund og lett nøtteaktig smaksnote.
  • Økologisk kvalitet
    Laget av økologisk dyrket teff.

Bruk av teffmel på kjøkkenet

Teffmel er særlig kjent fra det tradisjonelle etiopiske flatbrødet injera, men kan brukes i mange typer bakverk. Det passer godt til kaker, pannekaker og grøt, der det bidrar med både fylde og smak.

Ved baking av brød og kaker kan teffmel med fordel kombineres med andre meltyper for å oppnå ønsket struktur og bakeegenskaper. Du kan for eksempel erstatte en del av hvetemelet i favorittoppskriftene dine med teffmel for å variere både smak og næringsinnhold.


Bruk

Er velegnet til kager, grød, pandekager og det etiopiske fladbrød, Injera.

Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Oppbevaring

Bør opbevares tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Teffmel*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Kan indeholde spor af

Mandler, hasselnødder, cashewnødder, paranødder, pistacienødder, valnødder.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1393 kJ / 329 kcal
  • Fett 2 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0,7 g
  • Karbohydrater 64 g
  • - hvorav sukkerarter 0 g
  • Kostfiber 8 g
  • Protein 11 g
  • Salt 0,03 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

19222

Varemerke

Biogan

Størrelse

500 g

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stilte spørsmål

Hvordan kan jeg bruke teffmel på kjøkkenet?
Det passer godt til kaker, pannekaker, grøt og injera, der det bidrar med fylde og smak.

Kan teffmel brukes alene, eller bør det blandes med annet mel?
Det kan brukes alene i noen oppskrifter, men til brød og kaker kan det også kombineres med andre meltyper.

Hvordan smaker teffmel?
Det har en mild og lett nøtteaktig smak, som gir bakverk og varme retter mer karakter.

Hva skiller teffmel fra vanlig hvetemel?
Teffmel er laget av teff og har en annen smak samt et innhold av både protein og kostfiber.
Biogan Teffmel Økologisk - Glutenfri | 500 g
Biogan Teffmel Økologisk - Glutenfri | 500 g
83,00 kr 113,00 kr