Opptil -50 % på dine sommerfavoritter 🌞
Spar minst -25% på ALT fra 3 toppmerker 🤩
Fri frakt fra 699 kr
Bredt utvalg av økologiske varer
3 000+ Trustpilot anmeldelser
Asiatiske matvarer Diettmat Helsekost Japanske matvarer Kolonial Konservert
1 2
Clearspring

Kikert Miso Upasteurisert Økologisk | 150 g

Økologisk og upasteurisert kikertmiso

150 g
Inkl. MVA + evt. frakt
78 kr
66 kr Spar 12 kr
Tilbudet utløper om:
  • Gir dybde og fylde til maten
  • Med kikerter og ris
  • Upasteurisert og fermentert
  • Med enkle, økologiske ingredienser

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk er produsert etter dyrefrie standarder, men disse har ikke nødvendigvis en offisiell sertifisering (da dette kan være økonomisk og ressurskrevende for en mindre produsent). Veganisme er en livsstil som søker å utelukke alle former for utnyttelse av dyr til mat, klær og andre formål så langt det er mulig.
Veganske produkter inneholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre stoffer utvunnet fra dyr, som for eksempel kjøtt, fisk, melk, egg og honning.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
Certification icon
Merket er en sertifisering av den britiske organisasjonen Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Associations sertifiseringer følger kravene i EUs økologiforordning. I tillegg ønsker Soil Association å sikre de høyest mulige standardene for dyrevelferd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisasjonen har egne høyere – eller strengere – standarder på nøkkelområder.
Organisasjonen tilbyr sertifisering av matvarer, landbruk, skogbruk, skjønnhet & velvære, mote & tekstiler samt catering. Organisasjonen sertifiserer blant annet etter standarden COSMOS for kosmetikk, GOTS for tekstiler, FSC og PEFC for skogbruk.
 Certification icon
Solsikke-merket er et registrert varemerke for sertifiserte veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en livsstil som søker å utelukke – så langt det er mulig – alle former for utnyttelse av dyr til mat, drikke, klær, kosmetikk, husholdningsartikler og mye mer; og i forlengelsen av dette fremme utvikling og bruk av dyrefrie alternativer til fordel for dyr, mennesker og miljø.
Merket vises på tusenvis av veganske produkter som er registrert hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisasjon fra Storbritannia som fremmer og støtter den veganske livsstilen.
NL-BIO-001
Landbruk utenfor EU

Clearspring Miso Kikærter er en økologisk, fermentert miso laget av kikerter og ris. Smaken er rund, kremet og lett nøtteaktig med god umami, som passer godt i både supper, sauser og dressinger.

Hvorfor velge Clearspring kikertmiso?

  • Kikerter og ris som base
    Laget av økologiske kikerter og ris, som gir en mildere og mer kremet smak enn klassisk miso med soya.
  • Dyp umamismak
    Fermenteringen fremhever en rik umamismak med fine, nøtteaktige toner fra kikertene.
  • Upasteurisert og tradisjonelt fremstilt
    Fermentert og upasteurisert etter japanske håndverkstradisjoner hos en familieprodusent i tredje generasjon i Nagano, Japan.
  • Enkel, økologisk ingrediensliste
    Laget av økologiske kikerter, ris, havsalt og vann.

Bruk i matlagingen

Kikertmiso gir maten dybde og fylde, og er enkel å røre ut takket være den kremede konsistensen. Bruk den i varme, ikke kokende væsker til misosuppe, rør den inn i gryter og sauser, eller visp den sammen med olje, eddik og litt sødme til dressinger, dipper, marinader og kalde sauser.

Miso – 3 deilige oppskrifter du bør kjenne til


Bruk

Upasteuriseret miso er et “levende” produkt, og uskadelige hvide gærbelægninger på toppen kan udvikle sig ved udsættelse for luft. Dette kan blot skrabes af, da det er en helt naturlig proces.
Fermenteringen kan også få glassets låg til at bule op. Det har ingen betydning for produktets kvalitet.

Opløs misoen i lidt vand og tilsættes retten kort før den er færdig.

Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Oppbevaring

Opbevares mørkt og køligt. Efter åbning i køleskab og nydes inden for 3 måneder.

Produktdetaljer

Ingredienser
Kikærter* 47 %
Riskultur* 34 %
Havsalt
Vand

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 686 kJ / 163 kcal
  • Fett 2,1 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0,3 g
  • Karbohydrater 26 g
  • - hvorav sukkerarter 19 g
  • Protein 6,8 g
  • Salt 11,8 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

51584

Varemerke

Clearspring

Størrelse

150 g

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stilte spørsmål

Hvordan skiller kikertmiso seg fra klassisk miso?
Her er misoen laget på kikerter og ris, som gir en mildere, mer kremet og lett nøtteaktig smak enn klassisk soyamiso.

Hva består den av?
Produktet inneholder økologiske kikerter, ris, havsalt og vann.

Hvordan kan jeg bruke den i matlagingen?
Den kan røres inn i supper, gryteretter og sauser, eller piskes inn i dressinger, dipper, marinader og kalde sauser.

Hva betyr det at den er upasteurisert og fermentert?
Det er en tradisjonelt fremstilt miso, der fermenteringen bidrar til å gi smaken dybde og umami.
Clearspring Kikert Miso Upasteurisert Økologisk | 150 g
Clearspring Kikert Miso Upasteurisert Økologisk | 150 g
66,00 kr 78,00 kr