Rugmel Økologisk | 5 kg
Aurion Rugmel Økologisk | 5 kg er restbestilt og vil bli sendt så snart det er tilbake på lager.
- Til rugbrød og grove brød
- Med biodynamisk dansk rug
- Steinmalt med rustikk tekstur
- Fullkornsmel med kostfiber
Ofte kjøpt sammen
Om produktet
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Aurion rugmel økologisk er et sammalt rugmel steinmalt av biodynamisk, dansk rug. Hele kornet er med, både skall, kim og kjerne, noe som gir et mel med tydelig rugpreg, mørk farge og en fyldig, aromatisk smak i det ferdige brødet.
Sammalt og steinmalt kvalitet
Melet bidrar med kostfiber og har en grov og karakterfull struktur. Når rugen males på steinkvern, får melet en rustikk tekstur og en smak som passer godt til bakst med dybde. Rugen er biodynamisk dyrket i Danmark, noe som gir en enkel og jordnær råvare med tydelig opprinnelse.
Til rugbrød og grove brød med dybde
Melet passer spesielt godt til hjemmebakt rugbrød og andre grove brød, der du ønsker en saftig krumme og en markant rugsmak. Bruk det alene til klassisk rugbrød, eller bland det med andre meltyper hvis du vil gi rundstykker, brød og surdeigsbakst mer fylde og karakter.
Oppbevaring
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
**=biodynamisk ingrediens.
*=økologisk ingrediens.
Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.
Kan indeholde spor af
Næringsindhold
Næringsindhold
- Energi 1412/337
- Fett 2,3 g
- - hvorav mettede fettsyrer 0,3 g
- Karbohydrater 77 g
- - hvorav sukkerarter 5,6 g
- Kostfiber 15 g
- Protein 8,8 g
- Salt 0,02 g
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Varebetegnelse
Varenummer
Varemerke
Størrelse
5 kgLeverandør
Ofte stilte spørsmål
Hva kjennetegner dette rugmelet sammenlignet med mer fintmalt mel?
Hva kjennetegner dette rugmelet sammenlignet med mer fintmalt mel?
Hvilken type bakst passer melet best til?
Hvilken type bakst passer melet best til?
Kan det bare brukes til rugbrød?
Kan det bare brukes til rugbrød?
Hva betyr det at melet er fullkorn?
Hva betyr det at melet er fullkorn?
Levering
Fraktpriser og leveringsinformasjon
-
Gratis frakt ved kjøp over 699 kr
-
Leveringstid: 3–6 virkedager
-
Fraktprisen avhenger av pakkens størrelse og leveringsadresse
Fraktmåte og pris
-
Helthjem hjemlevering: 49 kr (gratis ved kjøp over 699 kr)
-
Bring postmottak: 69 kr
-
Helthjem hentepakke: 99 kr
-
Bring Bedrift: 119 kr
-
Helthjem hjemlevering: 149 kr
Sporing av pakker
Når pakken er sendt, mottar du en e-post med lenke til transportørens sporingsside.
Hvis pakken ikke hentes innen 14 dager, returneres den til oss.
Merk: Vi krever et gebyr på 149 kr dersom du ikke henter pakken.
