Maltmel Mørkt Økologisk | 500 g
Aurion Maltmel Mørkt Økologisk | 500 g er restbestilt og vil bli sendt så snart det er tilbake på lager.
- Til smak og farge i mørkt brød
- Med maltet og ristet økologisk bygg
- Til grovbrød med fyldigere smak
- Enzyminaktivt maltmel
Ofte kjøpt sammen
Om produktet
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Aurion Mørkt Maltmel Økologisk er laget av økologisk dansk bygg, som mältes, ristes og deretter males. Det gir melet en dyp maltsmak med lett karamelliserte og ristede nyanser, som gir brødet både mer farge og mer smak.
Det mørke maltmelet passer særlig godt til rugbrød og andre mørke brødtyper, der selv en mindre andel i deigen kan gi en fyldigere smaksprofil og et tydelig preg av malt og ristede toner.
Melet er enzyminaktivt, så det brukes først og fremst for smak og farge, ikke for å påvirke hevingen. Aurion arbeider med økologiske råvarer og skånsom bearbeiding, slik at bygget bevarer sin karakter hele veien fra korn til ferdig maltmel.
Bruk
Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett
Oppbevaring
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.
Næringsindhold
Næringsindhold
- Energi 1356/324
- Fett 2,8 g
- - hvorav mettede fettsyrer 0,8 g
- Karbohydrater 46 g
- - hvorav sukkerarter 3,1 g
- Kostfiber 36 g
- Protein 11 g
- Salt 0 g
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Varebetegnelse
Varenummer
Varemerke
Størrelse
500 gLeverandør
Ofte stilte spørsmål
Hva bruker man mørkt maltmel til?
Hva bruker man mørkt maltmel til?
Hva er forskjellen på mørkt maltmel og vanlig mel?
Hva er forskjellen på mørkt maltmel og vanlig mel?
Påvirker det hevingen i deigen?
Påvirker det hevingen i deigen?
Hvilken kornsort er melet laget av?
Hvilken kornsort er melet laget av?
Levering
Fraktpriser og leveringsinformasjon
-
Gratis frakt ved kjøp over 699 kr
-
Leveringstid: 3–6 virkedager
-
Fraktprisen avhenger av pakkens størrelse og leveringsadresse
Fraktmåte og pris
-
Helthjem hjemlevering: 49 kr (gratis ved kjøp over 699 kr)
-
Bring postmottak: 69 kr
-
Helthjem hentepakke: 99 kr
-
Bring Bedrift: 119 kr
-
Helthjem hjemlevering: 149 kr
Sporing av pakker
Når pakken er sendt, mottar du en e-post med lenke til transportørens sporingsside.
Hvis pakken ikke hentes innen 14 dager, returneres den til oss.
Merk: Vi krever et gebyr på 149 kr dersom du ikke henter pakken.

