Sorte Bønner Økologisk - Glutenfri | 300 g

Kan bl.a. brukes i dipper, salater, supper, gryteretter eller fyll i wraps

300 g
Inkl. MVA + evt. frakt
53 kr
46 kr Spar 7 kr
  • Til retter med planteprotein og kostfiber
  • Med kun økologiske svarte bønner
  • Til supper, salater, wraps og dip
  • Lavt fettinnhold

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" forteller at det er de danske myndighetene som har ført kontroll med den gården eller virksomheten som sist har bearbeidet, pakket eller merket et økologisk produkt.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk er produsert etter dyrefrie standarder, men disse har ikke nødvendigvis en offisiell sertifisering (da dette kan være økonomisk og ressurskrevende for en mindre produsent). Veganisme er en livsstil som søker å utelukke alle former for utnyttelse av dyr til mat, klær og andre formål så langt det er mulig.
Veganske produkter inneholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre stoffer utvunnet fra dyr, som for eksempel kjøtt, fisk, melk, egg og honning.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
Landbruk utenfor EU

Urtekram Økologiske svarte bønner er tørkede, økologiske svarte bønner. En god basisvare hvis du vil bruke bønner som en fast del av måltidene.

Derfor kan du velge Urtekram økologiske svarte bønner

  • Næringsinnhold per 100 g
    Svarte bønner inneholder ca. 21 g protein og 15,5 g kostfiber per 100 g, samt et lavt fettinnhold. Det gjør dem godt egnet i retter der du ønsker planteprotein og kostfiber.
  • En enkel, økologisk råvare
    Kun én ingrediens: økologiske svarte bønner. Råvaren er økologisk dyrket og passer godt inn på kjøkkenet når du foretrekker enkle ingredienser.
  • Allsidige i matlagingen
    Bruk dem i supper, gryter, salater, wraps, burritos, eller kjør dem til en kremet dip eller bønnepålegg.
  • Kan brukes i glutenfri baking
    Bønnene kan brukes i for eksempel glutenfri sjokoladekake, der de erstatter noe av melet og bidrar med struktur og planteprotein.

Bruk og tilberedning

Svarte bønner er tørkede og skal alltid tilberedes riktig før bruk. De bløtlegges vanligvis i rikelig med vann i flere timer, ofte rundt 10–12 timer, og kokes deretter i friskt vann i ca. 40–60 minutter, til de er helt møre. Både bløtleggingsvannet og kokevannet skal kastes, siden tørkede bønner naturlig inneholder lektiner som brytes ned ved riktig koking.

Et godt valg for deg som vil lage måltider med hele, økologiske belgfrukter og få både kostfiber og planteprotein inn i retten.


Bruk

Iblødsættes ca. 12 timer, koges herefter i friskt vand i
45-60 min. Kasser både iblødsætnings- og kogevandet.
Tørrede bønner indeholder naturligt lektiner, der kan give
forgiftningssymptomer. Lektiner fjernes ved iblødsætning og
kogning, spis derfor aldrig ukogte bønner.


Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Produktdetaljer

Ingredienser

Sorte bønner*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1418 kJ / 339 kcal
  • Fett 2,7 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0,2 g
  • Karbohydrater 63,3 g
  • - hvorav sukkerarter 2,1 g
  • Kostfiber 15,5 g
  • Protein 21 g
  • Salt 0,01 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

21158

Varemerke

Urtekram

Størrelse

300 g

Leverandør

Midsona Danmark A/S Food & Beauty

Klostermarken 20
DK-9550 Mariager

Ofte stilte spørsmål

Hvordan skal de tilberedes?

De skal bløtlegges i flere timer og kokes i friskt vann til de er helt møre. Både bløtleggingsvannet og kokevannet skal kastes.

Hva kan svarte bønner brukes til?

De kan brukes i supper, gryteretter, salater, wraps, burritos og moses til dip eller pålegg.

Hva inneholder produktet?

Her er det bare én ingrediens: økologiske svarte bønner.

Er det tørkede eller kokte bønner?

Det er tørkede bønner, så de må bløtlegges og kokes før bruk.
Urtekram Sorte Bønner Økologisk - Glutenfri | 300 g
Urtekram Sorte Bønner Økologisk - Glutenfri | 300 g
46,00 kr 53,00 kr