mørk overtrekkssjokolade 70 % Ø | 150 gr

Smak den ekte intensiteten av mørk sjokolade, skapt for deg som verdsetter kvalitet og rene ingredienser. Denne økologiske sjokoladen med minimum 70 % kakaotørrstoff er fremstilt av nøye utvalgte bønner og utviklet for å gi både dybde og balanse – perfekt til baking, desserter og konfekt, der sjokoladen skal spille hovedrollen. Overtrekkssjokoladen er økologisk og uten unødvendige tilsetningsstoffer. Den flate, praktiske barformen gjør den enkel å håndtere på kjøkkenet, mens smaken av ekte kakao forblir fyldig og harmonisk – et bevis på Vivanis dedikasjon til både håndverk og bærekraft. Vivanis engasjement. Bak hver Vivani-sjokolade ligger mer enn bare smak. Her forenes lidenskapen for ekte sjokolade med en dyp respekt for mennesker, natur og fremtid. Gjennom åtte fokusområder jobber de målrettet for å skape en nytelse som både er ren, rettferdig og ansvarlig. Økologisk dyrking: Alle Vivani-produkter er økologisk sertifiserte. De ser økologi som en investering i klodens fremtid, der naturens balanse og jordens fruktbarhet bevares. Mange råvarer oppfyller til og med strengere standarder som Demeter og Fairtrade. Råvarer med sertifisering: Kun råvarer med dokumentert kvalitet finner veien inn i Vivanis sjokolade. Kakaoen kommer fra Panama og Den dominikanske republikk, hasselnøtter fra Tyrkia og mandler fra Sør-Europa. Sertifiseringer som Demeter, Kosher og Halal bidrar til å sikre åpenhet. Fair Trade: Bak hver kakaobønne står en produsent, og hos Vivani får de rettferdige priser – ofte over verdensmarkedsnivå. Med Sustainable Organic Cocoa Project støttes bøndene direkte gjennom opplæring, omplanting og tilgang til rent drikkevann. Ingen barnearbeid: Vivani tar tydelig avstand fra utnyttende barnearbeid. Med kampanjen KIDS for KIDS arbeider de for å sikre utdanning og sosial integrasjon, slik at barn får mulighet til en fremtid uten utnyttelse. Miljøvennlig produksjon: Sjokoladen produseres på en fabrikk i Herford i Tyskland, som drives med fornybar energi og CO₂-kompensert naturgass. ISO-sertifiseringer for energi- og miljøledelse sikrer at ressursforbruket løpende reduseres. Bærekraftig emballasje: Også emballasjen er nøye gjennomtenkt. Materialer og design velges med omtanke slik at miljøpåvirkningen minimeres, uten at det går på bekostning av estetikk og kvalitet. Sosialt ansvar: Vivani investerer i prosjekter som styrker lokalsamfunnene rundt kakaoproduksjonen. Det handler om utdanning, opplæringsprogrammer og bedre levekår for familiene – tiltak som skaper varig forskjell. Åpenhet og kvalitet: Fra kakaofarm til ferdig sjokolade følges strenge kvalitetskrav. Ingrediensene er tydelig deklarert, og hele prosessen overvåkes nøye. Resultatet er sjokolade der både renhet og ansvarlighet kan smakes.