Opptil -50 % på dine sommerfavoritter 🌞
Spar minst -25% på ALT fra 3 toppmerker 🤩
Fri frakt fra 699 kr
Bredt utvalg av økologiske varer
3 000+ Trustpilot anmeldelser
Helsekost
Urtegaarden

Gelatin Økologisk | 100 g

Økologisk - bruk den hvor det skal brukes gelatin.

100 g
Inkl. MVA + evt. frakt
122 kr
89 kr Spar 33 kr
  • Gir fasthet og struktur i søte oppskrifter
  • Med nøytral smak og uten lukt
  • Alternativ til gelatinplater i pulverform
  • Til vingummi, mousse og marmelade

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" forteller at det er de danske myndighetene som har ført kontroll med den gården eller virksomheten som sist har bearbeidet, pakket eller merket et økologisk produkt.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
EUs landbruk

Urtegaarden Gelatin Økologisk er et smaksnøytralt, luktfritt gelatinpulver som gir fasthet, struktur og kremet konsistens i hjemmelaget godteri og desserter. Den nøytrale smaken påvirker vanligvis ikke smaken i oppskriften ved normal dosering. Pulverformen gjør det enkelt å bruke som et alternativ til tradisjonell gelatin i plater.

Hvorfor velge Urtegaarden Økologisk Gelatin?

  • Økologisk kvalitet
    Fremstilt av hud fra økologiske griser og godkjent til bruk i næringsmidler.
  • Luktfri og smaksnøytral
    Har en nøytral smak og gir ønsket gelé- eller skumstruktur i oppskriftene dine ved normal dosering.
  • Enkelt alternativ til gelatinplater
    100 g gelatinpulver tilsvarer ca. 40 gelatinplater, så det er enklere å regne om eksisterende oppskrifter.
  • Allsidig bruk
    Velegnet til vingummi, marshmallows, lakris og lakriskonfekt, syltetøy, fromage, mousse og andre desserter der det er ønskelig med fast eller lett luftig konsistens.

God til søte oppskrifter fra bunnen av

Gelatinpulveret passer godt til både godteri og desserter der konsistensen er viktig. Bruk det for eksempel i oppskrifter med frukt, sjokolade eller lakris når du vil binde massen og styre teksturen mer presist.

Næringsprofil

Gelatin består hovedsakelig av protein og inneholder typisk rundt 87 g protein per 100 g. Ifølge næringsdeklarasjonen inneholder produktet 0 g sukker per 100 g, noe som kan være relevant i oppskrifter der du selv vil styre innholdet av søtstoffer gjennom de øvrige ingrediensene.


Bruk

Dosering: Følg anvisning i opskrift.

100 g Gelatine ØKO svarer cirka til 40 blade husblas.

Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Oppbevaring

Opbevares tillukket, tørt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Gelatine (fra gris)*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

52754

Varemerke

Urtegaarden

Størrelse

100 g

Leverandør

Urtegaarden ApS

Aldershvilevej 1
DK-8961 Allingåbro

Ofte stilte spørsmål

Hvordan skiller denne gelatinen seg fra gelatinplater?
Her er gelatinen i pulverform. 100 g tilsvarer ca. 40 gelatinplater, så den kan brukes som et alternativ i oppskrifter.

Hva kan jeg bruke gelatinpulveret til?
Det kan brukes i for eksempel vingummi, skumfiduser, lakriskonfekt, marmelade, fromage og mousse.

Påvirker gelatinen smaken i oppskriften?
Den er luktfri og smaknøytral, og brukes til å gi struktur og konsistens ved normal dosering.

Hvilken konsistens gir den?
Den brukes til å gi fasthet, geléstruktur eller en mer kremet og lett skummende konsistens, avhengig av oppskriften.
Urtegaarden Gelatin Økologisk | 100 g
Urtegaarden Gelatin Økologisk | 100 g
89,00 kr 122,00 kr