Bygggryn Valsede Økologisk | 500 g

Den yderste grove skallet er delvis polert av, og deretter valses kornene.

500 g
Inkl. MVA + evt. frakt
64 kr
  • Med naturlig innhold av kostfiber og protein
  • Gir en myk og elastisk smule i bakverk
  • Med mild, naturlig sødme
  • Gir en kremet tekstur i grøt og desserter

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" forteller at det er de danske myndighetene som har ført kontroll med den gården eller virksomheten som sist har bearbeidet, pakket eller merket et økologisk produkt.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
EUs landbruk

Skærtoft Mølle Byggryn Valsede er økologiske, kaldvalsede byggryn med tydelig kornsmak og en mild, naturlig sødme. Byggen blir først delvis polert og deretter kaldvalset til fine gryn som bevarer smak og struktur, og som gir et rustikt, men fortsatt mykt preg i både grøt, bakverk og desserter.

Byggrynene er et enkelt kornprodukt med et naturlig innhold av både kostfiber og protein. De passer godt i grøt og velling, eller som et supplement til andre kornsorter når du ønsker mer variasjon med bygg på kjøkkenet.

I bakst bidrar de valsede byggrynene med både fylde og en karakteristisk, lett søt smak som gir brød og rundstykker en myk og mer elastisk krumme. I varme retter som grøt og desserter gir de en kremet tekstur og en rund, behagelig kornsmak som passer godt sammen med for eksempel frukt, nøtter eller varme krydder.



Oppbevaring

Opbevares tørt og køligt. Godt adskilt fra varer med stærk lugt.

Produktdetaljer

Ingredienser

BYG*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1423 kJ / 340 kcal
  • Fett 3 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0,5 g
  • Karbohydrater 72 g
  • - hvorav sukkerarter 2,6 g
  • Kostfiber 8,6 g
  • Protein 9,2 g
  • Salt 0 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

1478

Varemerke

Skærtoft mølle

Størrelse

500 g

Leverandør

Skærtoft Mølle

Skærtoft 4
DK-6440 Augustenborg

Ofte stilte spørsmål

Hva kjennetegner disse bygggrynene?

Det er økologiske, kaldvalsede bygggryn med tydelig kornpreg og mild, naturlig sødme.

Hvordan fungerer bygggrynene i bakst?

De tilfører fylde og en lett søt kornsmak, og gir en mykere og mer elastisk smule.

Hvordan er smak og konsistens i grøt og desserter?

Her gir bygggrynene en kremet tekstur og en rund, behagelig kornsmak.

Er de bare til grøt, eller kan de brukes på flere måter?

De kan brukes i grøt, velling, desserter og som supplement til andre kornsorter i bakst.
Skærtoft mølle Bygggryn Valsede Økologisk | 500 g
Skærtoft mølle Bygggryn Valsede Økologisk | 500 g
64,00 kr 65,00 kr