Opptil -50 % på dine sommerfavoritter 🌞
Spar minst -25% på ALT fra 3 toppmerker 🤩
Fri frakt fra 699 kr
Bredt utvalg av økologiske varer
3 000+ Trustpilot anmeldelser
Helsekost Kolonial
Natur-Drogeriet

Agar Agar Økologisk | 50 g

Geleringsmiddel av ekstrakter fra alger - Økologisk

50 g
Inkl. MVA + evt. frakt
140 kr
112 kr Spar 28 kr
  • Til gelering og fortykning
  • Med 100 % vegetabilsk agar agar
  • Plantebasert alternativ til gelatine
  • Drøyt i bruk

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" forteller at det er de danske myndighetene som har ført kontroll med den gården eller virksomheten som sist har bearbeidet, pakket eller merket et økologisk produkt.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
EUs landbruk

Natur-Drogeriet Agar Agar Økologisk er et rent, vegetabilsk geleringsmiddel utvunnet fra økologiske alger. Det kan brukes som et plantebasert alternativ til gelatin når du vil gi desserter, syltetøy, sauser og andre retter en fastere konsistens.

Fordeler med Natur-Drogeriet Agar Agar

  • Plantebasert og økologisk
    Agar agar er utvunnet fra økologiske alger (E406) og er 100 % vegetabilsk, godt egnet som alternativ til animalsk gelatin.
  • Gelerings- og fortykningsmiddel
    Brukes til å gelere og tykne væsker, slik at du får en fast eller lett geléaktig konsistens etter kort oppkok og avkjøling.
  • Drøy i bruk
    En liten mengde rekker langt: rundt 1 teskje (ca. 2,5 g) er vanligvis nok til ca. 750 ml væske, avhengig av hvor fast konsistens du ønsker.
  • Består hovedsakelig av kostfiber
    Agar agar består hovedsakelig av kostfiber.

Slik kan du bruke agar agar på kjøkkenet

Agar agar brukes ved å blande pulveret i væsken, koke det opp under omrøring og la det småkoke i et par minutter. Når blandingen avkjøles, stivner den og blir fast.

Det passer godt til for eksempel:

  • Desserter som fruktgelé, plantebasert panna cotta og pudding
  • Hjemmelaget syltetøy og fruktkompotter når du ønsker en fastere konsistens
  • Sauser, kremer og fyll som skal være lett tykke eller skjærfaste
  • Retter inspirert av det asiatiske kjøkkenet, der agar agar tradisjonelt brukes som geleringsmiddel

Du kan justere mengden etter om du ønsker en myk, skjærfast eller helt fast geléstruktur.


Bruk

1 tsk. (2,5 g) rækker til ca. 750 ml væske. Koges i 2 min. under omrøring. Massen bliver fast ved afkøling.
Prøv dig altid frem.

Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Oppbevaring

Tørt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Agar* E406

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

  • Energi 700/175
  • Fett 0 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0 g
  • Karbohydrater 0 g
  • - hvorav sukkerarter 0 g
  • Kostfiber 86 g
  • Protein 0 g
  • Salt 1,3 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

25854

Varemerke

Natur-Drogeriet

Størrelse

50 g

Leverandør

Natur-Drogeriet A/S

Nydamsvej 13-15
DK-8362 Hørning

Ofte stilte spørsmål

Hvordan bruker man agar agar i matlaging?
Pulveret røres ut i væsken, kokes opp og småkoker i et par minutter. Når det avkjøles, blir konsistensen fast.

Hva kan jeg bruke agar agar til?
Det brukes blant annet i desserter, marmelader, sauser, kremer og fyll der du ønsker en fastere eller geléaktig konsistens.

Hvor mye agar agar skal man bruke?
Omtrent 1 teskje, ca. 2,5 g, holder vanligvis til ca. 750 ml væske. Mengden kan justeres etter hvor fast resultatet skal være.

Er agar agar det samme som gelatine?
Nei, dette er et vegetabilsk geleringsmiddel utvunnet av økologiske alger, og brukes som et plantebasert alternativ til gelatine.
Natur-Drogeriet Agar Agar Økologisk | 50 g
Natur-Drogeriet Agar Agar Økologisk | 50 g
112,00 kr 140,00 kr