Beskytt huden i solen 🌞 Shop SPF-favoritter
Fri frakt fra 699 kr
Bredt utvalg av økologiske varer
3 000+ Trustpilot anmeldelser
Chili Helsekost Kolonial
Mill & Mortar

Rose Harissa Økologisk | 50 g

Økologisk krydderiblanding inspirert av det nordafrikanske kjøkken

50 g
Inkl. MVA + evt. frakt
105 kr
89 kr Spar 16 kr
  • Med tre typer chili og rosenknopper
  • Til en varm og nyansert nordafrikansk smak
  • Til rub, supper og gryteretter
  • Kan røres ut med olje til harissa-pasta

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
EU/ikke-EU-landbruk

Mill & Mortar Rose Harissa er en økologisk krydderblanding inspirert av det nordafrikanske kjøkkenet. Den har en varm og fyldig smak, der chili balanseres av aromatiske krydder og et lett blomsteraktig preg fra roseknopper.

I Rose Harissa møtes tre typer chili med hvitløk, spisskummen, korianderfrø, fennikelfrø, karve, ekte kanel og knuste roseknopper (5 %). Chiliene gir en tydelig varme, mens spisskummen, koriander og fennikel tilfører fylde og en lett anisaktig sødme. Kanelen binder smaken sammen, og roseknoppene gir en diskret floral tone som gjør blandingen mer nyansert enn mange klassiske harissa-varianter.

Bruk Rose Harissa som tørr rub på kjøtt, fisk, bønner eller grønnsaker, eller som base i supper og gryter. Du kan også røre blandingen ut med olje til en harissa-pasta eller saus. Den passer godt i marinader, til pensling av retter i ovn og på grillen, eller som en ekstra smakssetter ved bordet.



Oppbevaring

Mørkt, tørt og lufttæt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Chili flager*
Hvidløgsgranulat*
Spidskommen*
Korianderfrø*
Fennikelfrø*
Kommenfrø* (Carum carvi)
Kanel*
Knuste rosenknopper* 5 %*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

50321

Varemerke

Mill & Mortar

Størrelse

50 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stilte spørsmål

Hva skiller denne harissaen fra en klassisk harissa?
Her er det brukt tre typer chili, varme krydder og rosenknopper, som gir en mer nyansert og lett floral smak.

Hvordan kan jeg bruke Rose Harissa i matlaging?
Den kan brukes som tørr rub, i supper og gryteretter, eller røres ut med olje til en pasta eller saus.

Hvordan smaker den?
Smaken er varm og fyldig, med chili, spisskummen, koriander, fennikel, kanel og en diskret floral tone.
Mill & Mortar Rose Harissa Økologisk | 50 g
Mill & Mortar Rose Harissa Økologisk | 50 g
89,00 kr 105,00 kr