Muskatnøtt & Muskatblomst Hel Økologisk | 45 g

Muskatnøtt og plomme, økologisk.

45 g
Inkl. MVA + evt. frakt
96 kr
89 kr Spar 7 kr
  • Til varm og nyansert krydring
  • Med hel muskat i naturlig skall
  • Med muskatblomme for ekstra aromadypde
  • Økologiske råvarer fra Sri Lanka

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk er produsert etter dyrefrie standarder, men disse har ikke nødvendigvis en offisiell sertifisering (da dette kan være økonomisk og ressurskrevende for en mindre produsent). Veganisme er en livsstil som søker å utelukke alle former for utnyttelse av dyr til mat, klær og andre formål så langt det er mulig.
Veganske produkter inneholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre stoffer utvunnet fra dyr, som for eksempel kjøtt, fisk, melk, egg og honning.
Certification icon
Glutenfrie produkter kan være produkter som er spesielt fremstilt, tilberedt og/eller bearbeidet med det formål å fjerne eller redusere gluteninnholdet i ingredienser som inneholder gluten, for eksempel glutenfri hvetestivelse. Eller det kan være produkter der man har erstattet ingredienser som inneholder gluten med andre ingredienser som naturlig er fri for gluten, for eksempel pasta laget av rismel.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
Landbruk utenfor EU

Mill & Mortar Muskatnøtt og muskatblomme hel økologisk gir deg den fulle, friske smaken av muskat på kjøkkenet. Her får du hele muskatnøtter i sitt naturlige skall sammen med muskatblomme, slik at aromaen bevares til du selv river krydderet direkte i retten. Det gir en mer intens, varm og nyansert smak enn ferdigmalt muskat.

Kombinasjonen av muskatnøtt og muskatblomme gjør krydderet spesielt allsidig. Muskatnøtten gir en dyp, rund og lett nøtteaktig varme, mens muskatblommen tilfører en mer elegant, aromatisk og lett sødmekrydret tone. Sammen gir de en kompleks smak, og du kan enkelt rive akkurat den mengden du trenger.

Krydderet er økologisk og laget av råvarer fra skoghager i Sri Lanka, der forholdene er gode for aromatiske krydder. Bruk nyrevet muskat i klassiske hvite sauser som bechamel, i potetretter, supper, farse- og gryteretter eller som en diskret, varm krydring i bakverk, kaker og sjokoladedesserter.



Oppbevaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Muskatnød*
Muskat blomme*


*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

20488

Varemerke

Mill & Mortar

Størrelse

45 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stilte spørsmål

Hva er forskjellen på hel muskat og malt muskat?

Hel muskat holder bedre på aromaen i skallet. Du river den selv når den skal brukes, slik at smaken blir friskere og mer intens.

Hvorfor er det også muskatblomme i blandingen?

Det er en kombinasjon av muskatnøtt og muskatblomme. Muskatblommen gir en mer aromatisk og lett sødmeaktig krydret tone.

Hvilke retter passer krydderet spesielt godt til?

Det passer godt i hvite sauser, potetretter, supper og kjøttfarse, men også i bakverk og desserter med varm krydring.

Hvordan bruker man hel muskatnøtt og muskatblomme?

Begge deler brukes ved å rive litt direkte over retten. Da kan du enkelt justere mengden underveis.
Mill & Mortar Muskatnøtt & Muskatblomst Hel Økologisk | 45 g
Mill & Mortar Muskatnøtt & Muskatblomst Hel Økologisk | 45 g
89,00 kr 96,00 kr