Allehånde Økologisk | 40 g

Hel allehånde

40 g
Inkl. MVA + evt. frakt
96 kr
89 kr Spar 7 kr
  • Gir varm og krydret smaksdybde
  • Med toner av pepper, nellik og muskat
  • Passer til både det søte og det salte kjøkken
  • Hele økologiske krydderkorn

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk er produsert etter dyrefrie standarder, men disse har ikke nødvendigvis en offisiell sertifisering (da dette kan være økonomisk og ressurskrevende for en mindre produsent). Veganisme er en livsstil som søker å utelukke alle former for utnyttelse av dyr til mat, klær og andre formål så langt det er mulig.
Veganske produkter inneholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre stoffer utvunnet fra dyr, som for eksempel kjøtt, fisk, melk, egg og honning.
Certification icon
Glutenfrie produkter kan være produkter som er spesielt fremstilt, tilberedt og/eller bearbeidet med det formål å fjerne eller redusere gluteninnholdet i ingredienser som inneholder gluten, for eksempel glutenfri hvetestivelse. Eller det kan være produkter der man har erstattet ingredienser som inneholder gluten med andre ingredienser som naturlig er fri for gluten, for eksempel pasta laget av rismel.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
Landbruk utenfor EU

Mill & Mortar Allehånde Økologisk er et enkeltkrydder med en kompleks, varm smak som minner om en blanding av pepper, nellik, kanel og muskat. Med ett krydder kan du gi maten en fyldig, krydret sødme og aromatisk dybde.

Allehånde fra Mill & Mortar består av hele, økologiske krydderkorn som bevarer aromaen godt. Når du knuser eller maler kornene rett før bruk, frigjøres de eteriske oljene og gir en mer markant smaksopplevelse enn ferdigmalt krydder.

På det salte kjøkkenet passer allehånde godt i gryteretter, marinader, farse- og kjøttretter, posteier samt supper og kålretter, der den tilfører varme, krydrede nyanser. Den kan også brukes i det søte kjøkkenet, for eksempel i kaker, småkaker, eplekaker og andre desserter, ofte sammen med kanel og nellik for en rund og balansert krydderprofil.



Oppbevaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Allehånde*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

20492

Varemerke

Mill & Mortar

Størrelse

40 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stilte spørsmål

Hvordan smaker allehånde?

Smaken er varm og krydret, med toner som minner om pepper, nellik, kanel og muskat.

Kan den brukes i både mat og bakverk?

Ja, den passer både til gryteretter, supper og marinader, samt til kaker, småkaker og epledessert.

Skal kornene brukes hele eller knuses?

Begge deler kan brukes. Knuser eller kverner du dem rett før bruk, blir aromaen mer tydelig.

Hva er forskjellen på hele og malte krydder?

Her er allehånde i hele korn, som bevarer aromaen godt. Når de knuses eller kvernes, kommer smaken tydeligere frem.
Mill & Mortar Allehånde Økologisk | 40 g
Mill & Mortar Allehånde Økologisk | 40 g
89,00 kr 96,00 kr